Alkollü İçecekler

Alkollü Kokteyller

Shady Lady

Shady Lady kokteyli, özellikle kızılcık suyunun kullanıldığı dönemlerde popüler olmuş bir içecektir. Bu kokteylin tam tarihçesi belirsizdir, ancak genellikle modern kokteyl kültürünün bir parçası olarak kabul edilir. Kızılcık suyunun asiditesi, votka ve limon suyu ile harmanlanarak, dengeli ve ferahlatıcı bir tat oluşturur. Malzemeler: 4 cl Votka 2 cl Kızılcık Suyu 2 cl Limon Suyu 1

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

Eggnog Tarifi

Eggnog, özellikle Noel ve Yılbaşı dönemlerinde popüler olan, kökeni Orta Çağ Avrupası’na dayanan kremamsı ve baharatlı bir içecektir. Geleneksel olarak yumurta, şeker, süt ve baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu yazıda eggnog’un nasıl yapıldığına dair bir tarif sunacağız ve bu lezzetli içeceğin tarihine, çeşitlerine ve servis önerilerine değineceğiz. Eggnog Tarifi: Adım Adım Malzemeler: 6 adet

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

Yılbaşı Kokteyli

Yılbaşı gecesi için ünlü bir şefin önerdiği bir punch-kokteyl denemek ister misiniz? İşte Jamie Oliver‘dan özel tarifiyle yılbaşı kokteyliniz. Malzemeler 75 ml mandalina suyu 150 ml likör (tercihe göre muz, kahve, nane vs. olabilir) 225 ml viski veya konyak 300 ml yaban mersini veya kızılcık suyu 1 vanilya çubuğu (sıvı vanilya da ekleyebilirsiniz) 1 adet

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Kokteyl: Yaz günlerinin vazgeçilmez içeceği

Yaz kış demeden her daim göz zevkimizi ve damak tadımızı tatmin eden kokteyller her yaştan insanın içeceği. İçine istediğimiz malzemeyi koyma özgürlüğümüz bir yana o nefis görüntüleri yaratma zevkini de bize sınırsızca yaşatmayı başarıyor. Kokteyl içmek çağdaşlık ifadesiydi bir zamanlar. Çok değil, bundan 15-20 yıl öncesi, kibar sofralara oturulmadan önce, evin erkeği konuklara, onların isteklerini

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

The Vesper

Vesper kokteyli, James Bond karakterinin yaratıcısı Ian Fleming tarafından “Casino Royale” adlı romanında yaratılmıştır. Bu özel içeceği James Bond, kendi adını vererek sipariş eder. Romanın yayımlanmasından sonra, Vesper hızla popülerlik kazanmış ve klasik kokteyller arasında yerini almıştır. Vesper Kokteyli Tarifi Malzemeler: 90 ml (9 cl) cin 30 ml (3 cl) votka 15 ml (1.5 cl)

Devamını Oku »
İçecekler

Eggnog Nedir?

Eggnog: Kış Aylarının Vazgeçilmez İçeceği Eggnog, özellikle kış aylarında ve yılbaşı zamanlarında popüler olan, kökeni 13. yüzyıla kadar uzanan zengin ve kremsi bir içecektir. Bu klasik tat, günümüzde pek çok ülkede farklı varyasyonlarla sevilerek tüketilmekte ve kış sezonunun simgesel içeceklerinden biri haline gelmiştir. Eggnog’un Tarihçesi ve Kökeni Eggnog’un kökeni Orta Çağ’a dayanır ve İngiltere’de “posset”

Devamını Oku »
Sözlük

Cachaça

Cachaça: Brezilya’nın Alkollü İncisi Alkol dünyası, farklı ülkelerin kendine özgü içkileriyle zenginleşir. Brezilya’nın damakları şenlendiren gizli silahı ise Cachaça’dır. Peki, Cachaça nedir ve neden bu kadar özel bir içkidir? İşte bu güzel içkiyi yakından tanıyalım. Cachaça Nedir? Cachaça, Brezilya’nın milli içkisidir ve ülkenin kültürel bir sembolü olarak kabul edilir. Temel olarak şeker kamışından üretilen bu

Devamını Oku »

Kokteyl hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler

Tüm malzemelere eksiksiz sahip olsanız ve tarifi harfiyen uygulasanız da bazen iyi bir kokteyl yapamazsınız. Halbuki içimine doyum olmayacak bir kokteyle giden yolda aşağıdaki 5 öneriyi dikkate alırsanız başarısız olma riskiniz ortadan kalkar. 1. Temiz ve kuru ekipman kullanın Kokteyl kapları, bardaklar ve diğer araç-gereçler iyice yıkanmış ve kurulanmış olmalı ki önceden yapılan kokteylin tadı

Devamını Oku »

Filika Meyhane

Ataköy Marina’da son derece keyifli ve zarif dekorasyonu, birbirinden leziz meze ve yemekleriyle Filika Meyhane, günün, haftanın yorgunluğunu nefis tatlar, güzel ezgiler eşliğinde atacağınız hoş bir mekan. Filika, İstanbul Ataköy Marina içerisinde Sport International’ın hemen karşısında Galeria Avm ve deniz otobüslerine 10 dakika yürüme mesafesinde bulunmaktadır. Mekan içerisindeki bar ve alakart bölümlerinde gündüz saat 10′dan

Devamını Oku »

Tonic Lounge

Beyoğlu Asmalımescit’te “food-drink-music” konseptiyle konuklarını ağırlayan Tonic Lounge, neşeli, müzik dolu Beyoğlu geceleri için keyifli bir alternatif. Elbette dünya mutfaklarından seçilmiş birbirinden özel ve zengin tatlar, içecekler eşliğinde… İstanbul’un gece yaşamının kalbi Beyoğlu’nda, keyifli bir akşam geçirmek için ideal bir adres olan mekanda, atıştırmalık, burger ağırlıklı lezzetleri yanında bonfile, baharatlı tavuk, ızgara köfte, acılı ezme,

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar