Ahırkapı

Ahırkapı’da lezzetli bir keşif gezisi

Ahırkapı İstanbul’un tarihine tanıklık etmiş en eski yerleşim yerlerinden biri. Topkapı Sarayı’nın atlarının bulunduğu yer olduğu için bu adı almış. Arkeolojik olarak önemli bu semtin lezzeti nasıl diye düşünen Lezzet Kaşifleri 53 TL’lik bir bütçeyle 5 mekana uğrayıp Ahırkapı’yı keşfe çıktılar. Armada Teras Armada Otel, İstanbul yaşam kültürüne sahip çıkan ve konuklarına bunu yaşatmayı amaçlayan

Devamını Oku »

Bodos Balık Restaurant

Ünlü Yunan lokantası Ta Nisia‘nın İstanbul şubelerinde bir dönem şeflik yapan Semih Kaplan, Ahırkapı sahilinde ağırlıklı olarak Selanik mutfağı ile hizmet veren Bodos Balık‘ın işletmeciliğini ve şefliğini yapmaya başladı. Bodos Balık’ta her tabak meze benzersiz bir lezzet yolculuğudur. Sızma zeytinyağı, baharatlar ve deniz ürünleri ustaca bir bilgi ve deneyimle eşleştirilmiştir. Selanik’e göç eden Rumlar balık

Devamını Oku »

Karışma Sen Lokantası

Eski İstanbul yaşamında yer etmiş bir kent ögesi daha; yıllardır, Ahırkapı sahilinde “Karışma Sen Meyhanesi” olarak görmeye alıştığımız mekan, yenilenerek eski kimliğine yeniden kavuştu… “Şenyuva Sahil Gazinosu”nun öyküsü esasen 1938 yılına takvimleniyor. Kurucuları, o yıllarda (eski Ahırkapı) şimdiki Cankurtaran Meydanı’nda oturan ve sonra Ahırkapı sahiline taşınan Nacar Ailesi. “Şenyuva”, esasen ailenin dedesi Yusuf Konuk’a ait

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar