Aşçılık bir sanattır; damak tadını zirveye taşıdığı oranda… Bu da yaratıcılık, gelişmiş bir metod, sevgiyle yoğrulmuş bir tecrübe gerektirir. Güzellik tutkusu ise bütün bunları taçlandırır. İşte klemantin bu idealle ve düşüncelerle kapılarını açtı. klemantin “Açık Mutfak Fırın & Pasta Evi”, müşterilerine ürünlerini nasıl bir ortamda hazırlandığını görme, izleme ve keyif alma şansını sunmaktadır. klemantin köklü…

İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunu en iyi yansıtan semtlerden biri olan Beyoğlu’nda geçtiğimiz günlerde hizmete giren Bistro, bilindik lezzetleri farklı yorumlarla sunan bir “İstanbul Bistrosu” olarak tasarlandı. Gündelik tatların, hoş sunumlarla tamamlayıcı şekilde sunulduğu mekanın mimarisi oldukça merak uyandırıcı… Ağa Han ödüllü Mimar Han Tümertekin’in liderliğindeki geniş bir ekibin yeniden işlevlendirdiği tarihi bir binada hizmet…