Acem Pilavı

Pilavlar

Geleneksel Bir Lezzet: Acem Pilavı

Dünya mutfakları arasında, her biri kendine has lezzetlerle dolu birçok kültür bulunmaktadır. Bu zenginlikler arasında, Orta Doğu’nun geleneksel lezzetleri özellikle dikkat çeker. İşte bu yazımızda, İran mutfağının en seçkin yemeklerinden biri olan Acem Pilavı’na yakından bakacağız. Bu pilav, özel tat ve aroma profiliyle, aynı zamanda sunumuyla da bilinir. Acem Pilavı Nedir? Acem Pilavı, İran mutfağında

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Asuman Restaurant

Asuman Restoran olarak 2009’da İstanbul Fatih-Aksaray’da, İran mutfağından lezzetler sunmaya başladık. Amacımız siz değerli misafirlerimize meşhur İran yemeklerini en iyi sunmaktır. En iyi İran yemeklerini en iyi malzemelerle sizin için hazırladık. Asuman Restoran İstanbul’daki ilk İran restoranlarından biri olarak aynı anda en fazla tercih edilen ve en popüler İran restoranı unvanını taşımaktadır. Sizi Asuman Restoran’da

Devamını Oku »

Karen Ortadoğu Mutfağı

Maltepe’nin ünlü eğlence merkezi A’da 216 bünyesinde hizmet veren Karen Restaurant, Ortadoğu mutfağının zengin lezzetlerini, yine Ortadoğu kültürü ve ezgileri ile sofranıza getiren şık bir mekan. Marmara sahilinde, Adalar’ın doyumsuz manzarası eşliğinde, Karen’de, keyifli bir akşam yaşayacaksınız. Karen‘de Lübnan’ın mezeleri, İran’ın pilavı, Fas’ın tagine’i ve çorbası, Suriye’nin Haytalieh tatlısına kadar seçkin ve farklı lezzetler sunuluyor.

Devamını Oku »

Nayeb Restaurant

İstanbul’da İran mutfağının en yetkin temsilcilerinden biri olan Nayeb Restaurant, Fatih Fındıkzade’de gerçek İran lezzetlerini sunuyor. Binlerce yıllık Pers-Acem kültürünün en önemli öğelerinden biri olan İran yemekleri, özellikle bizde Acem pilavı, etli yemekleri, kebapları ile tanınmakta. Tabi bu bildiklerimizin sadece küçük bir kısmı. Zengin İran mutfağından birçok çeşit yemek ve tatlı Nayeb‘in menüsünde yerini almakta.

Devamını Oku »
Mekanlardan

Grand Hyatt İstanbul’da, İran mutfağı haftası

Grand Hyatt Istanbul Agora Restaurant, geçtiğimiz aylarda düzenlediği Tayland, Hint ve Indochine Mutfağı haftalarından sonra, Istanbulluları yine başka zengin bir mutfak ve tatlarla buluşturuyor. Hyatt Regency Dubai, Shahrzad Restaurant’ın konuk İranlı şefi Behroze Hassan Vand’ın katılımıyla gerçekleşecek olan bu lezzet yolculuğu 3 – 10 Temmuz 2011 tarihleri arasında, sizleri bekliyor. Orta Asya ve Orta Doğu

Devamını Oku »
pars
Restoranlar

Pars

Pars Cafe Restoran 5-6 masa kapasiteli ufak bir mekanda hizmet veriyor. İran mutfağının en önemli yiyeceği safranlı pilav menüsünün başını çekiyor. İranlılar pilava yağ koymadıkları için yanında bir parça tereyağ getiriliyor. Berg Kebabı veya Cüce Kebap yemeden asla ayrılmayın. İran restoranı olmasına da aldanmayın şaraptan, rakıya her türlü içki servisi yapılıyor.

Devamını Oku »

SHOPPING BAG 0