4 yumurta, 3 kahve fincanı şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı süt, 3 kahve fincanı un ve 1 paket kabartma tozunda bir hamur elde edilir ve yağlanmış kare derin bir borcama dökülüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. 1 paket hazır çikolata sosu tarife göre hazırlanır ve karıştırılarak soğumaya bırakılır. 1 paket krem…
Tava ekmeği kahvaltılar başta olmak üzere, sofralarımızda sevilerek tüketilen bir ekmek çeşidi. Evinizde de yapabileceğiniz cevizli bir tava ekmeği tarifi ise şöyle… Malzemeler 1 kg un 1 tatlı kaşığı toz maya 1/2 litre süt 1 çay kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 bardak ceviz 1 bardak yer fıstığı 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı…
Havuç ve patatesi küp şeklinde küçük küçük doğrayın. Doğradığınız sebzeleri ve bezelyeyi haşlayıp süzün. Bir tencerede tereyağını eritip haşlanmış sebzeleri ekleyerek kavurun. Diğer tarafta pirinci ayıklayıp ılık suyla ıslatın. Pirinç yumuşadıktan sonra suyunu süzerek kavrulan sebzelere ilave edip 5 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiber serperek 5 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Pilav…
Beslenme Uzmanı Seçil Kenar, ebeveynlere çocuklar için yemeği ödül ya da ceza aracı olarak kullanmayın uyarısında bulundu. Kenar, www.yudum.com.tr websitesinde yayınlanan yazısında sebzeyi reddeden çocuklar için ise iki aşamalı strateji hazırladı: “Zorlamadan, az miktarda farklı zamanlarda 10-20 kez sebze yedirmeyi deneyin. Yine reddederse hayal gücünüzün sınırlarını zorlayın… Karnabahardan sevimli bir yüz yapın, gözleri zeytin, burnu…
Parsons Special tarifi malzemeleriyle size farklı gelecek ancak lezzetiyle aklınızdan çıkaramayacağınız bir içecek tarifi olacak. Portakal suyu, soda ve grenadine’in mükemmel eşliğine tanık olacaksınız aslında. Bahsettiğimiz farklılık ise içinde yumurta akı olması fakat 1 yumurtanın akından bahsetmiyor tabii ki. Yalnızca 5-6 damlacık. Tadını almayacaksınız bile ancak yumurta mükemmel bir bağlayıcı unsur olacak. Malzemeler 8,0 cl…
Malzemeler 4 adet sert armut, yarım lt kırmızı şarap, 6 çorba kaşığı şeker, 1 çubuk tarçın (veya 1 tatlı kaşığı toz), 1 yıldız anason, 1 mandalinanın kabuğu Yapılışı Armutları soyun, boyuna ikiye kesin ve çekirdek yataklarını oyarak çıkarın. Mandalina kabuğunu ince kibrit gibi doğrayın. Bütün malzemeyi ufak bir tencereye koyun ve yaklaşık 45 dakika kadar…
Güzel bir çay demlemenin, o çayı keyifle içmenin ne demek olduğunu hepimiz çok iyi biliyoruz. Dostlarımızla, ailemizle, sevdiklerimizle birlikte içtiğimiz o güzel çayların tadı hep damağımızda kalır. Çay, tamamen bir kültür meselesidir ve biz bu çay kültürüne pek aşinayızdır. Ancak tüm bu siyah çay sevgisinin yanı sıra aslında sizi çaya tekrar tekrar aşık edecek farklı…
Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz). Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün. Karıştıp servis…
Ispanakları bol suyla birkaç kere yıkayın. Yapraklarını dallarından ayırın. Bir tencerede bir miktar tuzlu suyu kaynatın. Ispanakların yapraklarını kaynayan suya atıp, 4-5 dakika kadar pişirerek yumuşatın. Delikli kepçeyle çıkarın. Bir süzgecin içine koyarak fazla suyunu salmasını bekleyin. Küçük bir tencereye bir çay bardağı sıvı yağı koyun. İçine unu ilave edin. Sürekli karıştırarak un pembeleşinceye kadar…
Malzemeler • 1 su bardağı köftelik bulgur • 1 çay bardağı un • 1 domates • 2 soğan • 1 sivri biber • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 yemek kaşığı tereyağı • 2 çay kaşığı tane kimyon • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber • Tuz, kimyon, kişniş, karabiber Yapılışı Bulgur ve unu…