Günümüzde hazır ekmek çeşitleri bir hayli çok. Farklı ihtiyaç ya da damak tadına göre, kepekli, tam buğday, çavdar, yulaf gibi türlü tahıllarla yapılan birçok ekmek mevcut. Tabi bunların hepsi ekmek fırınları tarafından hazırlanıp sofranıza geliyor. Peki siz de evinizde ekmek yapmak ister misiniz? Hem de yoğurmadan, yani kolayca ve zahmetsiz… Evde ekmek yapmak, hem farklı…
Bakla özellikle ilkbahar mevsiminde sofraları lezzetlendiren bir sebze. Türk mutfağında zeytinyağlı yemekleri ve mezeleri ile ünlüdür bakla. Örneğin Fava, baklayla yapılan en sevilen mezelerdendir. Taze bakla (Şeker bakla da denir) çiğ olarak zevkle yenilebilir. Bakla yemeği mevsimine göre zeytinyağlı veya etli olarak da yapılabilir. Vitamin ve protein açısından son derece zengin bir besin olan baklanın…