Mövenpick Hotel Istanbul, şık davetlerin vazgeçilmez lezzeti sushi’nin yapımını öğrenerek dostlarına muhteşem bir ziyafet vermek isteyenler için 11 Haziran 2011 Cumartesi günü Sushi Kursu düzenliyor. Uzak Doğu ve füzyon mutfaklarında uzmanlaşmış yetenekli Başaşçı David Hoyle tarafından, 15.00 – 18.00 saatleri arasında uygulamalı olarak verilecek olan kursta nigiri, maki ve special roll çeşitlerini hazırlamayı öğrenebilir, evinizde…
New York’taki pizza olayını düşünün: ‘Meşhur Ray’in Pizzası’ vardır, ‘Ray’in Orijinal Pizzası’ vardır, hatta ‘Ray’in Dünyaca Ünlü Orijinal Pizzası’ bile vardır. Çünkü New York’lular için pizza asla ‘sadece pizza’dan ibaret değildir. Ray ve taklitçileri de New York’luların bu zaafının bilincindedirler ve bundan bol bol ekmek yerler.Aynı şey İstanbul’da da köfte için geçerli. Yabancılar bu köfte…
Tarihin beşiği Sultanahmet’teki Arena Hotel Delight Restaurant‘ta, Haziran ayı boyunca, mekana özgü özel tarifler ile hazırlanan ‘ev yapımı diyet kurabiye günleri ve 5 çayı’ düzenleniyor. Havaların ısınmasıyla birlikte, renk renk manolya, gül, ortanca çiçekleriyle farklı bir ambiyans sunan Delight Restaurant ve bahçesinde, dostlarınızla buluşacağınız 5 çayında; incirli, kayısılı, bademli, cevizli, fındıklı, yulaflı diyet kurabiyeleri, kalori…
Evde ekmeğin arasına peynir koyunca da adı sandviç oluyor ama bu haberde sözünü edeceklerimiz çok daha özel sandviçler. Yaz sıcaklarında hafif bir yemek alternatifi olan sandviçin, ‘gurme damaklara’ hitap edenlerini bir araya getirdik. İstanbul’un boğucu yaz günlerinde, karpuz peynirden sonra en iyi atıştırma seçeneklerinden biri sandviçler. Fakat damak zevkine düşkün olanlar sandviçte de ‘ekmek arası…
İtalyan maden suyu firması S. Pellegrino dünyanın en iyi 50 restoranını açıkladı. İspanya, İtalya, İngiltere, ABD ve diğer ülkelerdeki rakiplerini geçerek birinci olan Noma restoranı, yıllık olarak verilen ödülü üst üste ikinci kez kazandı. Danimarka’daki Noma Restoran dünyanın en iyisi ünvanına iki kez layık görülen ilk restoran olma özelliğini de taşıyor. İşte S. Pellegrino’ya göre…
Zengin meze ve şarküteri ürünleri sunduğumuz Narcuterie olarak, sizleri kaliteli ürünlerle buluşturmak, ve bir yaşam biçimini tanıtmak amacıyla; peynir, şarap, şarküteri ve diğer gıda ürünleriyle başladığımız lezzet yolculuğumuza, sizleri de eşlik etmeye davet ediyoruz. Yerli, yabancı içki çeşitlerinden doğal ekmeklere, dondurmadan peynire sayısız lezzeti paylaşmak için Rumelihisarı’nda hizmet veren Narcuterie‘ye bekliyoruz.
Reçel yapmayı kim sevmez? Biz çok seviyoruz. O kadar çok seviyoruz ki, bir süre önce bu büyük keyfi, küçük bir işe dönüştürmeye bile karar verdik. Adını da “Pötikare” koyduk, çünkü o minik kareler bize hep çok tatlı şeyler çağrıştırıyor. Reçel yapmak, gerçekten çok zevkli. Herşeyden önce evinizi ve içininizi kaplayan mutluluk hissi ve ardından gelen…
İstanbul’un iş yemeklerinde deyince akla gelen mekanı Şans Restaurant, muazzam lezzetleri ve kusursuz servisi ile iş ve özel buluşmaların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Geleneksel lezzetleri barındırdığı mönüsü ve yaklaşık 20 yıldır değişmeyen konsepti ile hizmet veren Şans Restaurant’ı genel müdürü Niso Adato ve mutfak şefi Ali Sarıgül ile konuştuk. İstanbul’un klasikleşen mekanlarından Şans Restaurant, Haziran 1992’de…
Geçtiğimiz günlerde Hollandalı Michelin yıldızlı Şef Soenil Bahadoer’u konuk şef olarak ağırlayarak büyük ses getiren Mimolett Restoran, yaz sezonunun gelmesiyle birlikte doyumsuz boğaz manzaralı terasını misafirlerinin hizmetine açtı. 17 Mayıs Salı akşamı Hollanda’nın 1 Michelin yıldızlı restoranı De Lindehof’un sahibi ve şefi Soenil Bahadoer’u konuk şef olarak ağırlayarak büyük ses getiren Mimolett Restoran, yaz sezonunun…
İsviçreli gurme dondurma ustası Mövenpick, Türkiye’de bir ilke imza atacak Dondurma Günleri ile, birbirinden farklı dondurmalı lezzetler ve çeşitli aktivitelerle dondurma tutkunlarına sürprizler sunmaya hazırlanıyor. Nişantaşı Cafe Zanzibar‘da lansmanı yapılan Mövenpick Dondurma Günleri‘ni anlatan Mövenpick Ülke Müdürü Ayça Erkol, 3-12 Haziran tarihleri boyunca tüketici ve müşterilerinin yaklaşık 30 mekanda Mövenpick dondurmalarını tatma şansı bulacağını söyledi.…