Etiler’de geçtiğimiz ay hizmete giren No Seven Kasap ve Steak House; yüksek yatırımlarla kurulan kasap ve restoranıyla, adını duyurmaya devam ediyor. Başlangıç olarak toplamda 700 bin liralık yatırımla kurulan kasap ve restoran, yakında aynı adla yaklaşık 700 bin liralık yatırımla kurulacak et imalathanesiyle, tüketiciden üretici konumuna geçmeye hazırlanıyor. 20 Ekim 2010 tarihinde hizmete açılan No…
Hünkar Lokantası mesleği kuşaktan kuşağa geçiren bir ailenin İstanbul’da kurduğu bir lokanta. 1950 yılında baba Talip Ügümü tarafından Fatih’te açılıyor. Ve 2000 yılı sonlarına dek bu ilk gözağrısı semtte mütevazi görünümlü ama yemekleri ile nam salan, Türk mutfağı denince akla ilk gelen isimlerden biri olarak hizmet veriyor. Daha sonra şehrin diğer semtlerine taşındığında Fatih müdavimleri…
Süper Vakum makinası ve Vakum torbaları saklama yöntemlerini geliştirmek için yenilikçi bir ürün olarak tasarlanmıştır. Pratik vakum sistemi ile gıdaları saklar, gıdaların dokularının korunmasına ve dondurucu gıdaların taze görünümünü engellemesini ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bakliyatların böceklenmesini engeller. Süper Vakum Vakumlama makinası, havayı çekerek yiyecekleri dondurucu yanıklarına karşı korur ve ömürlerini uzatır. Etleri yakmadan üç yıla…
Henüz birkaç günlük lokanta Obika, İtalyan mutfağından yemekleri ile özellikle de mozarella peyniriyle kısa sürede tutuldu. Levent civarında çalışan üst düzey genç yöneticiler öğle yemeklerinde burayı dolduruyor. Özellikle öğle yemeği saatlerinde rezervasyonsuz yer bulmak şans işi.Kanyon’da yaklaşık 15 gün önce açılan Obika, mozarellayı pizzanın üzerindeki peynir olmaktan çıkarıp, başlı başına bir öğün olarak da tüketilebileceğini…
Kemerburgaz’da hizmet veren AjiaShima Restaurant size standart uzakdoğu yemekleri menüsünün ötesinde bambaşka lezzetler sunuyor. Örneğin, Japon ve Çin yemekleri denildiğinde aklınıza ilkin sushi mi geliyor? Aslında Uzakdoğu mutfağı sebze, pirinç ve soya ağırlıklı olmak üzere çok farklı malzemeler kullanılarak ortaya çıkan farklı lezzetlerden oluşuyor. Dolayısıyla eğer sushi sevmiyorsanız Uzakdoğu mutfağının diğer leziz yemekleriyle ve farklı…
İngiltere’nin harika peynirlerinden birisi de cornish blue. General de Gaulle’ün Fransa için söylediği “ Bir ülke 246 çeşit peyniri nasıl üretebilir?” sözünü bugün İngiltere için söylemek sanırız yanlış olmaz. Cornish blue da bu yıl Birmingham’da BBC Good Food Show tarafından düzenlenen Dünya Peynir Ödülleri’nde kazanan peynir oldu. Cornish blue’nun kazandığı ilk ödül bu değil. 2004’de…
Sonbaharın en güzel yaşandığı şehir İstanbul’da boğazdan gelen lezzetlerin buluştuğu yeni bir nokta “midtown”. Taze deniz mahsüllerinden oluşan ve midtown hotel’in ödüllü şefleri tarafından hazırlanan; zengin menüsü ve geleneksel rakı mezelerıyle rakı –roka- balık günleri “midtown” seçkin müşterilerinin hizmetinde. Köpük köpük sulardan gelen lezzetli hazinelerini; rakı –roka-balık günleriyle taçlandırdığını belirten “midtown hotel” sizleri bu ziyafete…
Hayatımıza hep renk katmaya çalışırken evdeki eşya ve aksesuarlardan başlamak en kolay ve eğlenceli olandır. Her zaman kullandığınız ürünlerdeki ufak espriler bile yüzünüzde tüm gün sürecek bir gülümsemeye sebep olabilir. İşte bunun için çok keyifli bir örnek: HAYDUT ÇAYDANLIK! Sıradan çaydalığınızı farklı bir tasarımla, hatta bir haydutla değiştirebilirsiniz. 1,5 litre (5-6 büyük kupa) hacmi olan…
İngiltere’nin prestijli Pazar gazetesi The Sunday Times, Leb-i derya Kumbaracı’yı dünyanın en güzel barlarından biri olarak gösterdi. The Sunday Times ile birlikte okuyucularına ulaştırılan Travel ekinin kapağında “Dünyanın en güzel barlarındaki partiye katılın” başlığıyla anons edilen makalede, Avrupa’dan Amerika kıtasına kadar dünyanın çeşitli ülkelerindeki 15 bara yer verildi. Türkiye’den sadece Leb-i derya Kumbaracı’ya yer verilen,…
Muhteşem atmosferi, şık ambiyansı ve çok özel yılbaşı sürprizleriyle yepyeni bir yıla merhaba derken tüm dilekleriniz Şaşkınbakkal Chocolate Bistro&Bar’da gerçekleşsin! Şaşkınbakkal Chocolate Bistro&Bar, 2010’u 2011’e bağlayan dakikaları konuklarına sunduğu muhteşem eğlence ve sürprizlerle unutulmaz bir geceye dönüştürmeye hazırlanıyor! Birbirinden lezzetli ve denenmemiş tatlarıyla müdavimlerini yaratan Şaşkınbakkal Chocolate Bistro&Bar’ın yılbaşı için hazırladığı özel menüsündeki yemeklerle başlayan…