Eğer balık pişirmenin püf noktaları nelerdir bilirseniz, balıkla birlikte parmaklarınızı da yersiniz.
Balık pişirirken çok çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Bazılarımız kıtır kıtır sever, bazılarımız bembeyaz pişmesini ister. İstediğiniz gibi balık pişirmek için şunları yapın…
Balık filetoların bembeyaz pişmesini istiyorsanız pişirmeden önce üzerine limon suyu serpin.
Donmuş balığınızı pişirmek istediğinizde eritme işlemini sütün içinde yapın. Süt, hem don tadını alır hem de balığın daha lezzetli olmasını sağlar.
Kızartacağınız balıkların çıtır çıtır olmasını istiyorsanız balıkları una bulamadan önce süte batırın. Daha kıtır olduklarını göreceksiniz.
