İlk olarak Çin’de yetiştirilmeye başlanan fakat şimdi Avustralya ve Amerika’da da yetiştirilen kumquat, bir tür narenciyedir. “Çin portakalı” olarak da adlandırılan bu küçük meyve, turşu ya da konservelerde kullanılabileceği gibi tek başına da tüketilebilir. Dondurma ya da meyve salatasıyla servis yapılabilir. Kumquat, tavuk etinin doldurulmasıyla yapılan yemeklere de lezzet katar. Tadı çok keskindir. Kokteyllerde de kullanılır.

Yorumlar

yorum

PAYLAŞ
Önceki İçerikRoux Nedir?
Sonraki İçerikRagu Nedir?

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER