Malzemeler
- 1 litre tavuk suyu
- 1 adet tavuk göğsü
- Birer adet havuç, pırasa
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 10 çorba kaşığı çiğ krema
- Tuz, karabiber, hintcevizi (Muscat)
- 1 adet haşlanmış patates
- Kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü bir litre tavuk suyunda 30 dakika haşlayın. Sebzeleri jülyen doğrayıp , bir bardak tavuk suyunda haşlayın. Haşlama suyunun üzerine krema, tuz, karabiber ve hint cevizini (muskat) ekleyerek, pişirin. Haşladığınız tavuk etini büyük parçalara ayırarak, servis kabına koyun. Hazırladığınız kremalı sebzeleri suyuyla beraber ekleyin. İri doğranmış ve haşlanmış patatesi ekleyip, maydanozla birlikte servis yapın.
Yazılarımızı takip etmek istiyor fakat hergün sitemizi ziyaret edecek vakit bulamıyor musunuz? Haftalık e-posta bültenimize üye olarak yazıları kaçırmadan sitemizi takip edebilirsiniz.
- Arkadaşına Gönder
- PDF Sayfasını İndir
- Yazıcı Dostu Görünüm
- Yorumlar RSS Beslemesi
- Son Güncelleme : 09 Aralık 2011