Kivili Tart

Kivili ve Fındıklı Tatlı Harikası: Kivi Kremalı Tart Tarifi

Giriş : Tatlılar arasında yer alan tartlar, hem görünüşleriyle hem de lezzetleriyle sofralarımızı süsleyen özel lezzetlerdir. Bugün sizlere, kivinin ferahlatıcı tadını ve fındığın doyurucu lezzetini bir araya getiren enfes bir tarif sunuyoruz. Kivili ve fındıklı tart, tatlı krizlerinizi giderecek ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunuyor. İşte bu harika tatlıyı hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı toz fındık
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 2.5 su bardağı un
• 125 gr. margarin

Üzeri İçin: 

• Kivi
• Ayva çiçeği jölesi

Hazırlanışı :

1. Krema Hazırlığı : Tatlımızın lezzetli kreması için öncelikle tencereye 3 su bardağı süt koyun. Üzerine 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı nişasta ekleyin. Ardından sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Kısık ateşte pişirdiğiniz kremanın kıvam alması için dikkatlice karıştırmaya devam edin. Kremayı pişirirken topaklanmamasına özen gösterin.
2. Tart Hamuru Hazırlığı: Tatlımızın tabanı için karışma kabına 2 su bardağı unu alın. Üzerine toz fındık, kabartma tozu ve 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin. Orta kısmını açarak içine 125 gr. margarini ilave edin. Margarinin üzerine 1 adet yumurtayı kırın. Tart hamurunu karıştırın ve yoğurmaya başlayın. Hamurun tüm malzemeleriyle iyice karışmasını sağlayın. Elde ettiğiniz hamuru biraz dinlendirerek yarım saat kadar bekletin.
3. Hamurun Pişirilmesi: Hamuru hazırladıktan sonra, tart kalıbınıza yerleştirin. Hamuru kalıba eşit bir şekilde yayarak düzeltin. Hamurun fazla kabarmasını engellemek için çatalla hafifçe delikler açın. Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin. Hamurun rengi hafif pembeleşene kadar pişmesini sağlayın.
4. Kremayı Dökme ve Kivi Dilimleme : Tart hamurunu fırından çıkardıktan sonra üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Kivileri ince dilimler halinde kesin ve tartın üzerine kivileri çiçek olacak şekilde düzenleyin.
5. Ayva Çiçeği Jölesi ile Süsleme  Son dokunuş olarak, tatlımızın üzerine ayva çiçeği jölesi sürün. Bu adım, tatlımızın görünümünü tamamlayacak ve lezzetini daha da artıracaktır.

Sonuç: Kivili ve fındıklı tart tarifi, hem hazırlaması kolay hem de muhteşem bir lezzet sunan bir tatlıdır. Kivinin tazeliği ve fındığın doyuruculuğu bir araya geldiğinde ortaya çıkan bu tatlı, özel günlerde veya misafirlerinizi şımartmak için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!