Yorumlar [0]
Tarih: 01 Ocak 2004Kategori: Tarifler > Yemek Tarifleri > Unlu Yemekler > Pastalar - Turtalar - Tartlar > Çikolatalı Etiketler: , , ,
Malzemeler:

    Fındıklı tart için:
  • 6 adet yumurta akı
  • 150 gr. dondurma
  • 150 gr. fındık

    • Bademli-çikolatalı sos için:
  • 125 gr. çikolata
  • 110 gr. krema
  • 100 gr. şeker
  • 25 gr. kakao
  • 100 gr. badem tozu

    • Çikolata glase malzemesi:
  • 100 gr. krema
  • 100 gr. çikolata
Hazırlanışı:

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Fındıkları keserek tavada kızartın. Yumurta beyazlarını çırpın. Dondurmaya fındıkları ekleyin. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapında daire çizin. Karışımı 6 parçaya bölerek çorba kaşığı yardımıyla yerleştirin. Tartların üstü parlayıncaya kadar 7 dakika fırında pişirin ve soğutun.Bademli çikolatalı sos için, 125 gr. çikolatayı dilimleyin. 110 gr. kremayı kaynatın, çikolatanın üzerine dökün karıştırın. Diğer yanda, toz şekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin. Badem tuzunu ilave edip yavaşça karıştırın.

Uygulama:

Tartların üstünü çikdata sosla kaplayın ve ortasına badem-çikolata sosu ekleyin. Glace için, 100 gr. kremayı ve 100 gr. siyah çikolatayı eritip tartların kenarlarına surun. Buzdolabında bekletin.

İlgili Yazılar
Bu yazıyı beğendiyseniz, paylaşın :
Yazılarımızı takip etmek istiyor fakat hergün sitemizi ziyaret edecek vakit bulamıyor musunuz? Haftalık e-posta bültenimize üye olarak yazıları kaçırmadan sitemizi takip edebilirsiniz.