Bisküvi - Kurabiye - Çörek

Nişastalı Kurabiye

Nişasta ile hazırlayabileceğiniz leziz bir kurabiye tarifi daha…

Malzemeler

  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket buğday ya da mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı hindistancevizi
  • Bir tutam tuz

Yapılışı
Buğday ya da mısır nişastasının içinden bir çay bardağı alın ve yerine aynı miktarda un koyun. Yumurta hariç tüm malzemeyi cam kaseye koyun. Hamur kıyır kıyır bir hal alınca içine yumurtayı ekleyip yoğurun. Kurabiye hamuru ele yapışmayacak kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…

Not: Tarif lezzetler.com sitesinden, fotoğraf sedeflehersey.blogcu.com sitesinden alınmıştır.