Bisküvi - Kurabiye - Çörek

Limonlu Bisküvi Tatlısı

Çay saatleriniz veya tatlı krizleriniz için hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, limonlu bisküvili tatlı tam da size göre! İşte bu pratik tatlıyı yapmak için gereken malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 paket bisküvi
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 damla limon suyu
  • Yarım çay bardağı Hindistan cevizi

Hazırlık:

  1. İlk olarak limon kabuğunu rendeleyin.
  2. Bir kapta şeker ve yumurtaları güzelce çırpın.
  3. Üzerine limon suyu, mısır nişastası, su ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  4. Karışımı bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  5. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Bir kaba bisküvileri dizin.
  7. Üzerine hazırladığınız limonlu muhallebi karışımının yarısını dökün.
  8. Ardından bir kat daha bisküvi dizip kalan muhallebiyi üzerine dökün.
  9. Tatlıyı soğuması için buzdolabına kaldırın.
  10. Tatlı soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpip dilimleyerek servis yapın.

Limonlu bisküvili tatlı, hafif ve ferah tadıyla çay saatlerinizi veya özel anlarınızı tatlandırmak için harika bir seçenek. Şimdi bu pratik tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!