Süt ve krema gibi ürünler içermeyen, ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için çikolatalı sorbe tarifi tam size göre! Bu tarif ile evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz buzlu tatlıyı dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
75 Gr. Bitter Çikolata
1 Çay Bardağı Kakao
2 Su Bardağı Su
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin:
Hindistan Cevizi
Rendelenmiş Çikolata
Hazırlanışı:
Su, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye koyun.
Kısık ateşte bir taşım kaynatın.
Tencereyi ocaktan alın ve bitter çikolatayı parçalara bölerek içinde eritin.
Karışımı cam bir kâseye dökün ve buzlukta kar gibi olana kadar dondurun.
Karlaşmış çikolatayı çırpıcıyla 10 dakika çırpın ve tekrar karışımı buzluğa koyun.
Karışım tam sertleşmeden aynı işlemi 2 kez daha yapın.
Servisten 15 dakika önce buzluktan çıkarın.
Rendelenmiş çikolata ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Comments are closed.