Supangle Tarifi: Süt ve Kakao Lezzetinin Buluşması
Supangle, hem sütün ferahlatıcı tadını hem de kakao lezzetini bir araya getiren, tatlı severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. İngilizce’de “İngiliz çorbası-Soup Angles” anlamına gelse de, içinde kek bulunan bu tatlı, her lokmasıyla lezzet patlaması yaşatır. İşte supangle yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif:
Malzemeler:
Muhallebi için:
- 8 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı kakao
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı toz şeker
Hazırlık:
- Öncelikle kek için yumurta, toz şeker, kakao, sıvıyağ ve unu bir mikserle iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir cam tepsiye dökün.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kek pişerken muhallebiyi hazırlayabilirsiniz.
- 8 bardak sütü bir tencereye alın ve içine şeker ve kakao ekleyerek karıştırın. Süt karışımını kaynatın.
- Ayrı bir kapta yumurta, nişasta, un ve kakaoyu iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı kaynayan sütün içine hızlıca ekleyerek karıştırın.
- Karışım koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. İçine tereyağı ekleyip mikserle 10 dakika kadar çırpın.
- Kaselerin içine önce bir dilim kek koyun, ardından hazırladığınız muhallebiyi üzerine dökün.
- Supangle’ları buzdolabında bekletip soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun! Supangle, süt ve kakao lezzetinin mükemmel bir uyumuyla herkesin favorisi olacak bir tatlıdır. Tarif için hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesine teşekkür ederiz. Şimdi misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetli tatlıyla şaşırtmaya hazırsınız!