Ayva Tatlısı – Kırmızı Şarap ve Baharatlarla Lezzetlendirilmiş Bir Tatlı
Bu muhteşem ayva tatlısı tarifi ile sofranıza özel bir lezzet katın. İşte yapılışı:
Malzemeler:
- 5 adet ayva
- 1 şişe kırmızı şarap
- 150 gr şeker
- 10-12 adet karanfil
- 2 adet yıldız anason
- 1 çubuk vanilya
Hazırlık:
- Ayvaları soyun ve ikiye keserek çekirdek yataklarını çıkarın.
- Yayvan bir tencereye soyulmuş ayvaları dizin ve üzerine şekeri ekleyin. Ayvaların suyunu salması için bir süre bekleyin.
- Ardından kırmızı şarabı, karanfilleri, yıldız anasonu ve vanilya çubuğunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve çok kısık ateşte yaklaşık iki saat boyunca ağır ağır pişirin.
- Ayva tatlısı iyice yumuşadığında ocaktan alın.
- Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Bu Ayva Tatlısı, kırmızı şarap ve baharatların muhteşem uyumu ile lezzetlendirilmiş özel bir tatlıdır. Afiyet olsun!