Limonlu Şerbet: Serinletici ve Lezzetli Bir Tatlı

Sıcak hava ve tatlı bir serinlik arayanlar için harika bir önerimiz var: Limonlu Şerbet! İşte bu nefis tatlıyı hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

• 2 su bardağı krem şanti
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 adet limon
• 1 dal taze nane
• 1 çay bardağı toz şeker

Yapılışı:

1. İlk olarak bir limonu ikiye kesin ve içlerini oyarak çıkarın.
2. Toz şekeri ve biraz suyu ile ocakta kaynatın. Limon kabukları yumuşayana kadar kaynatın ve sonra kenara alarak soğumasını bekleyin.
3. Diğer limonun kabuğunu rendeleyin ve krem şanti ile pudra şekerini karıştırın.
4. Rendelenen limonun suyunu sıkarak krem şanti karışımına ekleyin. Karışım iyice koyulaşana kadar çırpın.
5. Hazırladığınız limonlu kremi, oyduğunuz limonların içine sıkarak doldurun.
6. Üzerine taze nane yaprakları ile süsleyin.
7. Limonlu şerbeti buzdolabında bir süre soğutun ve serinletici bir tatlı olarak servis edin.

Püf Noktaları:

Daha yoğun bir limon aroması için limon kabuğunu rendelemeden önce limonu zesten geçirebilirsiniz.
Limon kabuklarını kaynatırken çok fazla su eklememeye dikkat edin. Kabukların yumuşaması yeterlidir.
Krem şantiyi çırparken dikkatli olun, aşırı çırpmaktan dolayı krema kesilebilir.
Dilerseniz limonlu şerbeti porsiyonluk bardaklarda da hazırlayabilirsiniz.
Taze nane yerine limon dilimleri veya rendelenmiş limon kabuğu ile de süsleyebilirsiniz.

Bu limonlu şerbet tarifi, yaz aylarında serinlemek ve tatlı bir lezzetle buluşmak isteyenler için harika bir seçenektir. Hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!