Ev Yapımı Ayva Kompostosu Tarifi – Pratik ve Lezzetli

Ayva kompostosu, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir içecektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz ayva kompostosu tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet olgun ayva
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 5-6 adet karanfil (isteğe bağlı)
• Yarım limon suyu
• 1 çay bardağı nar taneleri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Ayvaları güzelce yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından ayvaları küp şeklinde doğrayın.
2. Bir tencereye doğradığınız ayvaları alın.
3. Üzerine toz şeker, su ve limon suyunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak karanfil ekleyebilirsiniz.
4. Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya başlatın.
5. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve ayvaları yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Ayvalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
6. Pişen ayva kompostosunu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyan kompostoyu servis bardaklarına veya kavanozlara paylaştırın.
8. İsterseniz üzerine nar taneleri ekleyerek süsleyebilirsiniz.
9. Ayva kompostosu soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir.

Bu pratik ve lezzetli ayva kompostosu tarifi ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları:

• Ayvaları soyarken eldiven kullanmanız ellerinizi lekelemesini önler.
• Şeker miktarını ayvalarınızın tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz.
• Nar taneleri ile kompostonuzu renklendirebilir ve daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Not: Ayva kompostosunu uzun süre saklamak isterseniz, steril kavanozlara döküp kapaklarını sıkıca kapatın ve serin bir yerde muhafaza edin.