Tavuk ve Hindi Yemekleri

Tavuk Sote

Tavuk Sote: Sebzeli ve Lezzetli Bir Tavuk Yemeği

Tavuk yemekleri arasında pratik hazırlanışı ve harika lezzeti ile öne çıkan Tavuk Sote, sofralarınızı renklendirmeye geliyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, ailecek sevilecek bir lezzet sunuyor. İşte Tavuk Sote tarifi:

Malzemeler:

  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Karabiber, pulbiber, tuz
  • 1 su bardağı su

Yapılışı:

  1. İlk adım olarak tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  2. Soğanları piyazlık, biberleri jülyen doğrayın ve domatesleri de küp küp doğrayın.
  3. Bir tavada tavukları kısık ateşte ara sıra karıştırarak kavurun. Tavuklar suyunu çekip renk değiştirdiğinde, ince doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
  4. Ardından jülyen doğranmış biberleri ilave edin. Biberler de sotelendikten sonra küp doğranmış domatesleri, domates salçasını, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın.
  5. Son olarak 1 su bardağı suyu ekleyin ve etler iyice pişene kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
  6. Tavuk Sote, pilav veya makarna gibi yan lezzetlerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu nefis Tavuk Sote tarifi ile ailenizi mutlu edebilir ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin!

Comments are closed.