Ev Yapımı Tavuk Döner: Lezzetiyle Ünlü Tavuk Döner Tarifi
Tavuk döner, özellikle öğrencilerin tercih ettiği ekonomik ve lezzetli bir fast food seçeneğidir. Bu popüler atıştırmalığı evinizde kolayca hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 paket tavuk budu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
Hazırlık:
- Tavukları büyük parçalar halinde kesin.
- Soğanı soyun ve rendeleyin. Sadece soğan suyunu kullanacaksınız, bu suyu bir kaba ayırın.
- Ayırdığınız soğan suyuyla zeytinyağı, domates salçası, süt, karabiber, pul biber ve tuzu içeren bir karışım hazırlayın.
- Tavukları hazırladığınız sosla iyice harmanlayın ve tencerenin kapağını kapatın.
- Tavukları bir gün boyunca buzdolabında bekletin, daha sonra biraz sertleşmesi için dondurucuya atın.
- Sertleşen tavukları ince şeritler halinde doğrayın.
- Tavaya çok az yağ ekleyin ve tavukları tavaya dizin. Tavukları iyice kızarana kadar pişirin.
- Tavuklar kızardıktan sonra pilavla birlikte servis edebilirsiniz.
Bu ev yapımı tavuk döner tarifiyle lezzetli bir fast food deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!
