Bahar mevsimi, yenilenme ve tazelenme dönemidir. Bu dönemde pek çok kişi, kışın getirdiği fazla kilolardan kurtulmak ve yaz mevsimine daha fit bir vücutla girmek amacıyla diyet programlarına yönelir. Formda kalmak ve sağlıklı beslenmek isteyenler için hem besleyici hem de düşük kalorili yemekler büyük önem taşır. İşte, farklı yemek seçenekleri için hazırlanmış 5 ayrı diyet tarifi; çorba, salata, makarna, tatlı ve ek olarak bir ara öğün seçeneği olarak mantar graten tarifleri:
Diyet Salata
- Malzemeler:
- 1 demet kıvırcık marul
- 1 adet havuç
- 1 adet salatalık
- 1 adet turp
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Yapılışı: Kıvırcık marulu, havucu, salatalığı ve turpu doğrayıp bir salata kasesine alın. Zeytinyağı ile harmanlayın. Ayrı bir kasede yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın, salatanın üzerine dökün. Tuzunu ayarlayıp servis edin.
Diyet Makarna
- Malzemeler:
- 1 paket tam buğday makarnası
- Yeteri miktar bezelye
- 1 adet havuç
- 1 adet brokoli
- Soğan ve sarımsak
- Yapılışı: Makarnayı haşlayıp süzün. Sebzeleri buharda pişirin. Tavada soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, pişen sebzeleri ve makarnayı ekleyip karıştırın.
Mantar Graten
- Malzemeler:
- 10 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük boy soğan
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- Taze kaşar peyniri
- Karabiber
- Tuz
- Yapılışı: Soğanı ve mantarları kavurun, baharatlarla tatlandırın. Ekmek dilimini ufalayıp üzerine serpin, kaşar peyniri ile graten yapın ve fırında kızartın.
Yulaflı Domates Çorbası
- Malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Yapılışı: Domatesleri rendeleyin ve zeytinyağı ile kavurun. Yulaf ezmesini ekleyip karıştırın, suyunu ekleyip kaynatın. Baharatlarla tatlandırın.
Diyet Etimek Tatlısı
- Malzemeler:
- 2 su bardağı light süt
- 1 paket tuzsuz etimek
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- Tatlandırmak için stevia veya başka bir doğal tatlandırıcı
- Yapılışı: Süt, su ve unu bir tencerede karıştırarak pişirin. Tatlandırıcıyı ekleyin. Etimekleri bir kabın altına dizin, hazırladığınız karışımı üzerine dökün. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Bu tarifler, bahar mevsiminde forma girmek isteyenler için hem sağlıklı hem de lezzetli seçenekler sunar. Her öğünde farklı bir tat deneyimi yaşayarak diyetinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!
