Alkollü Kokteyller

Sahte Melek

Bu kokteyl, çiçeksi ve narenciye notlarını ferahlatıcı bir tat için birleştirir, yumurta akı ve parıltı ile ‘cennetsel’ ve aldatıcı bir dokunuş ekler, “Sahte Melek” adına uygun bir şekilde.

Malzemeler:

  • 60 ml cin
  • 30 ml mürver çiçeği likörü
  • 15 ml taze limon suyu
  • 15 ml basit şurup
  • 1 yumurta akı (köpüklü ve ‘bulut gibi’ bir doku için)
  • Buz küpleri
  • Yenilebilir gümüş parıltı (mistik bir dokunuş için)
  • Garnitür olarak limon kabuğu

Yapılışı:

  1. Malzemeleri Karıştırın: Bir shaker içinde cin, yaşlı çiçek likörü, limon suyu, basit şurup ve yumurta akını karıştırın. (Yumurta akı isteğe bağlıdır ancak ipeksi bir doku ve köpüklü bir üst katman sağlar.)
  2. Kuru Çalkalama: İlk olarak buz olmadan (kuru çalkalama) yumurta akını emülsifiye etmek için malzemeleri şiddetle çalkalayın.
  3. Buz Ekleyip Tekrar Çalkalayın: Shaker’a buz ekleyin ve iyi soğuyana kadar tekrar çalkalayın.
  4. Süzün: Kokteyli soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  5. Parıltı Ekleyin: Mistik, parıldayan bir etki için üstüne bir tutam yenilebilir gümüş parıltı serpin.
  6. Süsleyin ve Servis Yapın: Limon kabuğu ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Bu kokteyl, çiçeksi ve narenciye notlarını ferahlatıcı bir tat için birleştirir, yumurta akı ve parıltı ile ‘cennetsel’ ve aldatıcı bir dokunuş ekler, “Sahte Melek” adına uygun bir şekilde. Sorumlu bir şekilde tadını çıkarın!