1989 yılında Yeşilköy’de kurulan, günümüzde ise Yeniköy’de balık tutkunlarını ağırlamaya devam eden Yelken Restaurant, balık menüleri ve Akdeniz mutfağı ile yerli yabancı pek çok kişinin tercih ettiği bir marka haline geldi.
Yeniköy’de İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlayan Yelken Restaurant, sunduğu lezzetleriyle balık tutkunlarının gözdesi. Profesyonel ve hızlı servisinin yanı sıra başka bir yerde bulunamayacak özel tatlarla misafirlerini ağırlayan Yelken Restaurant’ta; deniz mahsullü enginar, sütte balık, balık terleme, patatesli levrek, balık mantısı, lobster linguini, mavi yengeç ve paella, özel müdavimleri olan tatlardan bir kaçı… Mevsim balıkları ve taze malzemelerin kullanıldığı mekanda, mevsimsel özelliklere göre de farklı pişirme teknikleri uygulanarak en üst seviyede tatlar yaratılıyor. Balık tutkunlarının tercihi olan klasik menülerin yanı sıra Akdeniz mutfağının eşsiz tatlarını da sunan Yelken Restaurant, Moules marinieres, surf and turf, istakoz roasting, balık şnitzel ve balık kiş’le de ön plana çıkıyor.
Yelken Restaurant, iş toplantısıyla başlayıp keyifle yemeklerle devam edilmesine imkan sağlayan salonlarıyla da iş dünyası tarafından tercih ediliyor. Toplantılarıyla keyifli bir yemeği birleştirmek isteyenler boğaz manzarası eşliğinde keyifli bir gün geçirebiliyorlar. Mekanda buna imkan sağlayan salonlar mevcut. Toplam 330 kişilik kapasiteye sahip restoranda iş dünyasının sunum yapmasına yönelik özel ekipmanlar da bulunuyor. 80 kişilik VIP kış bahçesi ise en çok ilgi gören bölümlerden. Catering hizmeti de veren Yelken Restaurant, dileyen misafirlerinin evlerinde özel davetlilerine ya da düzenledikleri iş toplantılarındaki konuklarına da özel menüleriyle hizmet veriyor
