Mekanlardan
Posted in

Osmani’nin yeni konuğu Antep mutfağı

Posted in

Her gün özel olarak hazırladığı 100’den fazla Türkiye yemeği ile yılda 450.000 kişiye servis yapan Osmani bir ilke imza atarak, 1 Ocak – 30 Nisan arasında geçerli olacak “8 Mutfak 8 Aşçı” adında özel bir menü uygulaması yapıyor.

Uygulama kapsamında farklı tarihlerde Kayseri, Elazığ, Antep, Antakya, Giresun, Adana ve Muğla yörelerine ait 100’e yakın sevilen yemek hazırlanacak. Osmani’nin bu uygulaması kapsamındaki yeni konuğu 1 Şubat – 15 Şubat arasında en gözde yemekleriyle Antep Mutfağı olacak.

Osmani‘de “8 Mutfak 8 Aşçı” programı kapsamında 1 Şubat – 15 Şubat tarihleri arasında kuru dolmaları ve kebaplarıyla ünlü Antep Mutfağını hazırlayacak olan Mehmet Emin Beydüz Usta; Ekşili Ufak Köfte, Yoğurtlu Yuvalama, Ekşilik Taraklık, Etli Firik Pilavı, Antep Usulü Kuru Dolma, Alaca Çorbası, Şiveydis, Kazan Kebabı, Sini Kebabı, Soğan Kebabı, Katmer yemeklerini misafirlere sunacak.