Gündüzleri cafe, akşamları restoran ve gecenin ilerleyen saatlerinde kulüp olarak hizmet veren NaN Şişhane, konuklarını ‘iyi müzik, iyi yemek’ felsefesiyle ağırlıyor.
Minimal ve rahat bir dekorasyona sahip olan mekan, aperativo saatleriyle bölgede fark yaratıyor. Mekan, bölgedeki iş yerlerine öğle servisi vermenin yanı sıra iş çıkışlarında bir buluşma noktası, gece ise bir eğlence durağı olmayı hedefliyor.
Eğlencenin ve gastronominin çekim merkezi haline gelen Şişhane, ardı ardına açılan yeni mekanlarıyla adından söz ettiriyor. Bu mekanlardan biri de ‘iyi müzik, iyi yemek’ felsefesiyle konuklarını ağırlayan NaN Şişhane. Gündüzleri cafe, akşamları restoran ve gecenin ilerleyen saatlerinde ise kulüp hizmeti veren NaN Şişhane’nin öncelikli hedefi, konuklarının rahatlığı. Minimal ve rahat bir dekorasyona sahip olan mekan, çift cepheli konumuyla konuklarına farklı atmosferler sunuyor. NaN Şişhane ayrıca kurumsal ve özel organizasyonlar için tasarladığı özel bölümüyle Pazar hariç her gün açık. Mekanın konseptini tasarlarken her saati değerlendirmek istediklerini anlatan NaN Şişhane’nin İşletmecisi Mümin Ten, bölgedeki iş yerlerine öğle servisi vermenin yanı sıra iş çıkışlarında bir buluşma noktası, gece ise bir eğlence durağı olmayı hedeflediklerini dile getiriyor.
Mönüsüyle iddialı bir mekan
NaN Şişhane, mutfağıyla iddialı bir mekan. Akşamüstü ikram ettikleri bar üstü atıştırmalıklardan Türk ve dünya mutfağının özgün lezzetlerine kadar her damak zevkine hitap eden yemekleri tatmak mümkün. Mönü mevsimsel lezzetlere göre değişiklik gösteriyor. Mekanın mutfağında deneyimli Şef Murat Ceylan var. Etten zeytinyağlılara, deniz ürünlerinden sebzeye kadar tüm seçenekleri mönüde görebiliyorsunuz. Özetle burada iyi bir pizzanın yanı sıra etli pazı dolması, mantı gibi modernize edilmiş geleneksel tatları da bulabiliyorsunuz. Vahşi pirinçle servis edilen ızgara bonfile, mekanın en iddialı lezzeti olarak öne çıkıyor. Mozzarella, domates, roka, kapari ve pesto sosla sunulan dana picata; sote taze fasulye, domates salsası ve patates püresiyle servis edilen somon ızgara, steak tartar ise mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden… Aperatiflerde; mini dürümler, chili sos ile servis edilen kadayıfa sarılı karides, kızartılmış yeşil zeytin, mini et ve tavuk şişler içki keyfine ayrı bir lezzet katıyor. Mekanın sekiz metre uzunluğundaki geniş barında ise yerli ve yabancı 50 çeşit şarabın yanı sıra pek çok içki seçeneği bulunuyor.
Aperativo saatleriyle fark yaratıyor
Mümin Ten, Pazartesi’den Perşembe’ye haftanın dört günü 18:00 ile 20:00 saatleri arasında barın üzerinde ücretsiz sıcak ve soğuk atıştırmalıkların ikram edildiği ‘aperativo saatleri’ ile bölgede fark yarattıklarının altını çiziyor. Konuklar aperativo saatlerinde; bar üstünde yer alan pizza dilimleri, çıtır piliçler, mini burgerler, mini et/köfte/tavuk dürüm, ekmek üzerine fava gibi atıştırmalık tatları, içkisinin yanında ücretsiz olarak yiyebiliyor. Akşam servisi saat 20:00’da başlıyor; gece müzikle devam ediyor. Gece programları; her gün farklı tarzlarda DJ performansıyla sürüyor. Mekanda Çarşamba akşamları Türkçe pop partileri yapılıyor. Kısacası, hafif bir müziğin eşlik ettiği akşam yemeğinin ardından dans müzikleriyle geceye devam edebilirsiniz. 15 kişilik kapasiteye sahip olan özel yemek alanında ise önümüzdeki dönemde konuklar karaoke partileri düzenleyebilecek. Adres: Evliya Çelebi Mah. Meşrutiyet Cad. No:102/a Şişhane-Beyoğlu İstanbul Tel: 0212 243 0174 www.nansishane.com
