Park Bosphorus İstanbul Hotel içerisinde yer alan ve adını bulunduğu semtten alan Gümüşsuyu Restaurant, yeni yılın ilk ayında keyifli menülerle misafirlerini ağırlıyor. Ünlü Executive şef Maximilian Thomae’nin “aromalı çay cusine” keyfi ile Gümüşsuyu Restaurant yeniliklerin öncüsü oluyor.
Ünlü Executive şef Maximilian Thomae, yeni yılın ilk ayı için özel olarak hazırladığı, “Aromalı Çay Cuisine” keyfi ile özenli ve yenilikçi menüleri, Gümüsuyu Restaurant’ta lezzet severler ile buluşturmaya devam ediyor. Menüde “Morgentau” çayı sosu ile servis edilen “Chill out in herbs” çayı ile tatlandırılmış dil balığı varyasyonu, “Rooibos” çikolata çayı ile hazırlanmış kaz ciğerli kestane çorbası, zencefilli çayda pişirilmiş karidesli ravioli, ana yemek öncesinde limon twist çayı sorbesi ile muhteşem lezzetlerin bütünleşmesi sağlanıyor. Taze nane çayı sosu ile hazırlanıp kokoreç ile doldurulmuş ve ağır ateşte pişirilmiş kuzu kol, füme çay ile tatlandırılmış firik pilavı ve fırınlanmış kekikli enginar ile servis ediliyor. Yemek sonunda, Şef Maximilian Thomae’nin, “Aroma Tea dessert Trio” sunda geleneksel ayva tatlısı yeniden yorumlanarak, farklı bir kombinasyonda sunuluyor.
Park Bosphorus Hotel içerisindeki Gümüşsuyu Restaurant; Boğaz manzarası eşliğinde, değişik çayların karışımından oluşan yepyeni lezzetleriyle misafirlerini ağırlamayı bekliyor.
Comments are closed.