Mekanlardan
Posted in

Geleneksel İsviçre lezzetleri için Chalet Restoran

Posted in

Swissôtel The Bosphorus İstanbul, bünyesindeki Chalet Restoran; sımsıcak atmosferi, samimi sunumu leziz İsviçre tatları ve masalsı bahçesiyle kış akşamlarına keyif katıyor…

100 yıllık ahşap bir dağ evi olan Chalet restoran misafirlerini İsviçre Alpleri’nde bir gezintiye çıkararak raklet, fondü ve bölgenin diğer spesiyalitelerini tatma imkanı sunuyor. Sıcak ve romantik bir atmosferde, şömine başında yudumlayacağınız bir kadeh şarapla, birkaç saatliğine de olsa kendinizi İsviçre’deki bir dağ evinde hissedeceksiniz.

Otantik objeler ve sıcak renkler ile dekore edilen 100 yıllık Chalet karşısında büyülenen misafirler, şömine ateşinin romantikliği, İsviçre geleneği olan fondü’nün paylaşımcılığı ve zengin şarap çeşitliliği ile çok keyifli bir deneyim yaşayacaklar. 18.yüzyılda İsviçre’de ortaya çıkan fondü geleneğini günümüz tatları ile harmanlayarak sunan Chalet restoran; Vacherin Fribourgeois ve Gruyere peynir çeşitleri ve sek şarap ile servis edilen “Peynir fondü” veya salsa, tartar gibi soğuk soslarla ikram edilen et fondü “Fondue Chinoise” çeşitleri ile bir yemek şöleni yaşatıyor. Tatlı olarak hazırlanan çikolata fondü’nün tadına ise doyulmuyor.

Chalet’nin bahçesinde yer alan “Winter Wonderland” ile İsviçre Alplerini İstanbul’a taşıyor. “Winter Wonderland”; dev buz pisti, birbirinden sevimli ahşap kulübeleri, yemyeşil çam ağaçları, ışıl ışıl süslemeleri, özel buz pateni dersleri, eğlenceli doğum günü organizasyonlarıyla büyülü bir kış masalı yaşatıyor…

Romantik bir akşam yemeği veya samimi kutlamalar için Chalet restoran bu kışın en sıcak mekanı olmaya aday… Swissôtel The Bosphorus İstanbul’un bahçesinde yer alan “Chalet Restoran”, Salı günleri hariç haftanın 6 günü, 19.00 – 23.30 saatleri arasında hizmet veriyor.