Crowne Plaza İstanbul Asia, mantar temalı özel geceler düzenliyor. 9 Eylül’de başlayıp 23 Eylül’e kadar sürecek Mantar Günleri’nde, mantarın binbir çeşidi misafirlere sunuluyor.
Otelin Belvedere Restaurant’ında düzenlenen Mantar Günleri’nde, şef Levent Arslan tarafından hazırlanan özel mönü hazırlanıyor. Taze mantarlı yeşil salata, mantarlı florantine, mantarlı somon füme, mantarlı tavuk şiş mönüdeki lezzetlerden birkaçı… Özel mantar mönüsünün dışında, gelen tüm misafirlere değişik moleküler mantar garnileri ve krema köpüklü mantar çorbaları ikram ediliyor.
