Mekanlardan
Posted in

Çıtır Usta’dan yöresel lezzetler

Posted in

Zengin yemek haznesine sahip Türk Mutfağı, Çıtır Usta’nın ucu bucağı olmayan mönüsünde yeniden hayat buluyor…

Geleneksel pidecilik anlayışını benimseyen, çıtır pidenin adresi olan Çıtır Usta, pidenin yanı sıra Türk mutfağının sayısı binleri bulan yemeklerinin en seçkin örneklerini misafirlerinin beğenisine sunuyor. Çıtır Usta’yı ziyaret edenler, çorbasından, soğuk başlangıcına, ana yemeğinden, tatlısına dünyanın en bilinen mutfaklarından birisi olan Türk Mutfağı’nın en lezzetli seçeneklerini yeme fırsatı yakalıyor.

Özellikle kış aylarında Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan çorba ile başlıyor Çıtır Usta’nın servisi… Gaziantep’in Meşhur Yuvalama Çorbası, Çıtır Usta aşçılarının ellerinde yeni bir lezzete bürünüyor. Ana yemeği beklerken yenilecek çiğ köftenin kendisi ana yemek tadında… Közlenmiş biber ve domates ile servis edilen, közlenmiş patlıcan ve yoğurt üzerine çöp şiş yani Ali Nazik Kebabı daha önce hiç böylesini yemedim dedirtecek lezzette… Türk Mutfağı’nın kendine has içeceği ayran, ana yemek yanında mutlaka alınmalı. Çıtır Usta özel imalatı künefe, tatlısız yapamam diyenler için menüdeki yerini alıyor. Yemeğin üzerine içilecek Türk Kahvesi, fincanı elinize aldığınız andan itibaren huzur sözcüğünün anlamını kavramanıza yardımcı oluyor.

Çıtır Usta Adapazarı, Edirne, Ankara, İstanbul, Zonguldak ve Bursa’da bulunan 25’e yakın şubesi ile, sizi Türk Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerini yad etmeye davet ediyor.

Kaynak: Food in Life Gastronomi Yayınları