Mekanlardan
Posted in

Asmalımescit’in Uzakdoğulusu: Wok and Sushi

Posted in

Beyoğlu Asmalımescit’in uzakdoğulusu Wok and Sushi, sadece Çin mutfağından lezzetleri ile değil, Thai mutfağından özgün tatlarıyla da farkını belli ediyor.

Çubukları hazırlayın, Wok and Sushi’ye gidiyoruz! Asmalı Mescit’in ıssız ve kimsesiz sokakları, mekânlara olumsuz bir etki yaptı şüphesiz. Ama ağzının tadını bilenler, sevdiği yerlere yenilerini eklemekten vazgeçmiyor. Wok and Sushi’nin 107 çeşit yemek ve 120 çeşit içecek/içki seçeneği de, işte bu lezzet tutkunlarını bekliyor. Ayrıca evde keyif yapmak isterseniz, hızır gibi yetişen paket servisleri var. 35 kişilik şirin ve sade bir dükkân olan Wok and Sushi, Çin, Japon ve Thai tatlarını bir arada sunan ender yerlerden biri. Sushi’lerinizi yerken yandan size gülümseyen bir Buddha heykelciği de var, yaseminli çayınızı yudumlarken gözünüzün duvardaki seramiklere takılmasını sağlayan gül desenleri de. Hazır kış gelmişken, en iyisi hafif acılı bir çorba yemek olur. Karidesli noodle soup veya Tom Kha Hindistan cevizi sütlü karidesli çorbadan birini mutlaka denemelisiniz. Burnunuzdan kulağınıza doğru yayılan biberin acısını bütün hücrelerinizde hafif hafif hissederken, hastalıklara karşı da önleminizi almış oluyorsunuz. Ayrıca Japonca öğrenmek isteyenler menüden biraz çalışırsa, pek çok şeyi sökebilir, özellikle sushi menüsü harikalar diyarı gibi; ebi salata rolls, kani maki, futomaki sake kappa, ebi nigiri, sake nigiri, halibut, gunkan ikura, wasabi, ve daha niceleri…

İşin ilginci, bu konseptte pek rastlanmayan bir özellik olarak, yiyecekleri tam ve yarım porsiyon olarak alma şansınız var. Çok çeşit yemek ve uygun bir hesapla kalkmak isteyenler için ya da yakın çevrede çalışanların öğle yemekleri için ideal bir seçenek. Eğer kalabalıksanız hatta evde parti veriyorsanız, bir gün önceden siparişinizi vermeniz yeterli; Wok and Sushi size en temiz, en hızlı ve en taze şekilde yiyeceklerinizi hazırlayacaktır. Alkollü içeceklerden en çok tercih edilenler sushi yanında bira ya da şarap. Asmalı’da eğlence sonrası sağlıklı atıştırmalar için de doğru adreslerden biri burası.

Kaynak: Time Out