Mekanlardan
Posted in

Arnavutköy’de balık ve mezenin adresi: Mira Balık

Muhteşem mezeler, lezzetli deniz mahsulleri, mevsimine göre zengin balık çeşitleri yemek isteyenler, sıcak bir atmosferde ve profesyonel bir ekiple hizmet veren Mira Balık‘ta, İstanbul Boğazı’nın muhteşem manzaralı noktası Arnavutköy’de denize nazır keyifli bir yolculuğa çıkmaya hazır olsunlar.

Mira’nın deniz tarafındaki geniş bahçesi kışın da servis verebilecek şekilde düzenlenmiş… Boğaziçi Köprüsü ve Kuleli’nin ışıkları ile bir bütün oluşturan muhteşem manzarası, beyazın hakim olduğu ve renkli çiçeklerle dekore edilmiş keyifli bahçesi ile sizi adeta Ege sokaklarına götürüyor. Aile yemekleri, dost sohbetleri, iş toplantıları, öğlen rakıları, doğum günleri gibi tüm yemekli organizasyonlarınızı bu sıcak ve samimi ortamda yaşamayı istiyorsunuz. Mira’da günün her saati farklı bir lezzetle buluşuyor. Öğlen saatlerinde boğazın hareketli deniz trafiği karşısında rakınızı yudumlamak ayrı bir keyifken, gün batımına doğru manzara renk değiştiriyor. Beykoz’dan Beylerbeyi’ne kadar uzanan panoramaya hakim olan mekanda akşamüstü saatlerinin sıcak renkleri ile boğazın yaşamına tanık oluyorsunuz. Mira mutfağında hazırlanan mezeler çeşitlilik bakımından oldukça zengin. Ege otları ile İstanbul kültürünün vazgeçilmez mezeleri görsel bir şölen yaratarak burada teker teker karşımıza çıkıyor. Deniz börülcesi, cibes, Ermeni pilakisi, zeytinyağlı yaprak sarma, soya soslu uskumru, levrek marin ve Mira mutfağında yapılan lakerda her biri inanılmaz lezzetli. Bunların yanında özel spesiyal Ahtapot Carpaccio var ki bir yiyenin bir daha isteyeceği cinsten. Ara sıcaklardan özel soya sosla servis edilen Kalamar ızgara, Mira’ya özgü deniz mahsullü kalamar dolma, Bodrum’dan getirtilerek özel yöntemle hazırlanan ahtapot ızgara, İstanbul’da çok az yerde görebileceğiniz sübye güveç ve sübye pilaki, levreğin pazı yaprağına sarılıp domates sosuyla fırınlanmasıyla hazırlanan Levrekli Pazı Sarma, Ege otları kavurmasının levreğe sarılıp özel sos ile fırınlanmasıyla hazırlanan Mira Levrengi ayrı ayrı inanılmaz lezzetler.

Eğer bir balık tutkunuysanız Mira mutfağında mevsimine göre zengin balık çeşitleri ve deniz mahsulleri sizin vazgeçilmeniz olacaktır. Mısır ununda çıtır çıtır hamsi tava, asma yaprağında levrek, lağos buğulama, kemiküstü levrek pirzola, tuzda balık, portakal soslu somon ızgara menüdeki lezzetli balık örnekleri. Mira Balık açılalı henüz 2 yıl olmasına karşın, burada olmanın ayrıcalık olduğunu düşünen, her gittiğinde kendisini bir gurme gibi hisseden, taze balık yemeyi seven, deniz mahsullerine bayılan, geldiğinde her zaman yeni lezzetler tadacağını bilen, boğazı dinleyip köprüyü seyretmeyi, denizi koklayıp şehrin stresinden uzaklaşmayı seven müdavimlere sahip olmuş. Geniş bir şarap menüsüne sahip olan Mira bu sezon yerli butik şaraplarından seçme ürünleri de menüsüne katmış. İstediğiniz birçok şarabı kadeh olarak alma imkanına sahip olabiliyorsunuz.