Mekanlardan
Posted in

Antica Locanda’da yemek kursları başlıyor

Posted in

Yılbaşında evinizde davetiniz var ve hala ne pişireceğinize karar veremediyseniz Antica Locanda’nın şefi Gian Carlo Talerico, 11 Aralık’taki “cooking demonstration” ile sizi bu dertten kurtarıyor.

Yaklşan yılbaşıyla birlikte geceyi evde geçirmeyi düşünenlerde “Ne pişireceğim?” derdi başladı. Yılbaşında evinizde davetiniz var ve hala ne pişireceğinize karar veremediyseniz Antica Locanda’nın şefi Gian Carlo Talerico, 11 Aralık’taki “cooking demonstration” ile sizi bu dertten kurtarıyor. Yılbaşında evinizde davetiniz var ve hala ne pişireceğinize karar veremediyseniz şef Gian Carlo Talerico, 11 Aralık’taki “cooking demonstration” ile sizi bu dertten kurtarıyor. Noel ve yılbaşı döneminin geleneksel İtalyan lezzetlerinin bulunduğu mönüyü şef Talerico, püf noktalarıyla nasıl yapılacağını restoranın mutfağında misafirlere aktarıyor. Ardından pişirilen yemekler, restoranın salonunda ikram ediliyor. Balkabak dolgulu ravioli ve fırında hindiyle misafirlerinizi etkilemek isterseniz, yılbaşı “cooking demonstration”ı tam size göre. 11 Aralık Perşembe günü saat 10:00-14:00 arası gerçekleşecek kursla ilgili daha fazla detayı Antica Locanda’dan öğrenebilirsiniz. İletişim: 0212 287 97 45

MÖNÜ DEMONSTRATION

Crema di tapinabur con profumo al tartufo bianco
Beyaz trüf aromalı yer elması çorbası
*
Caramelle Ligure fresche ripiene di zucca con crema di parmiggiano
Liguria usulü balkabağı dolgulu ev yapımı caramelle, parmesan peyniri kreması ile
*
Tacchino ripieno al forno con salsa di carne
İç dolgulu hindi, demi glace sosu ile
*
Cantuccini di Natale
Yılbaşı bisküvileri