Mekanlardan
Posted in

Anadolu’yu diyar diyar gezdiren lezzetler

Kimi lezzetler vardır ki, onları tatmak ya da keşfetmek için bile seyahat etmek istersiniz. Bu özel lezzetlerin sunulduğu restoranlar, Türkiye’nin ünlü gurme, yemek uzmanı, şef ve gezi-yemek yazarlarının jüriliği ile Hürriyet Gazetesi için listelendi…

Jüri Üyeleri
Gezi yazarı ve rehber: Saffet Emre Tonguç
Hürriyet Atina yazarı: Yorgo Kırbaki
Yemek yazarı ve şef: Arda Türkmen
Yemek yazarı ve programcısı: Refika Birgül
Yemek yazarı: Hülya Ekşigil
Yemek yazarı ve programcısı: Mehmet Yaşin
Yemek yazarı ve programcısı: Sahrap Soysal
Şef: Mehmet Gürs
Gazeteci ve yemek programcısı: Nilay Örnek

TRABZON – MÜZE ÇAY BAHÇESİ

Bu kuymağı beklediğinize değecek
Trabzon Aya Sofya’nın hemen yanı başındaki mekan Müze Çay Bahçesi olarak biliniyor. Burada kuymak deneyin. Servis biraz yavaş ama sonuç beklemenize değiyor. Porsiyonu 10 TL. (0462) 230 40 82

ANTAKYA – YUSUF USTA

Bu künefeden iki porsiyon yeniyor
Yusuf Usta, Uzun Çarşı’nın içinde çınar altında küçücük bir dükkân ama künefesinin lezzeti akıllara sığmıyor. Boğazı yakmayan künefe tatlı sevmezlere bile ikinci porsiyonu istetiyor. Fıstıklısının porsiyonu 6 TL. (0326) 212 68 88

ANTAKYA – ANADOLU RESTORAN

Bu Alinazik ana yemek yedirtmiyor
Yöresel yemeklerin hemen tümünü bulabilirsiniz. Ancak tavsiyemiz mezeleri. Gelenlerin çoğu ana yemeğe geçemiyor. Etlerinin pamuk kıvamında olduğu da aklınızda bulunsun. Meze fiyatları 6-10 TL. (0326) 215 33 35.

UŞAK – ZAVALLI KURU FASÜLYECİ

Sulu üstü kabak tatlısı
Adına aldanmayın, lezzet mükemmel. Sulu yemek çeşitleri de var ancak spesiyaliteleri kuru fasulye. Yemeği üzeri tahinle kaplanmış kabak tatlısıyla taçlandırmayı unutmayın. Etli kurunun porsiyonu 15 TL. (0276) 227 27 94

İZMİR – KUMRUCU ŞEVKİ

Karışık tosta kumru denmez
Çeşme’ye yolu düşenlerin kaçınılmaz uğrak noktası. Kumruyu ekmek arası karışık tost zannedenlere verilecek en güzel cevap Kumrucu Şevki. Porsiyonu 8 TL. (0232) 330 86 00

Listenin devamı için tıklayınız.

Kaynak: Hürriyet Gazetesi