Lübnan-Arap mutfağının en zengin yemeklerini mönüsünde bulunduran Al Bushra, yazlık mekânını Hilton İstanbul’un bahçesinde Mayıs sonunda açıyor.
Lübnan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini sunan mekân Boğaz’a nazır yemek yemek isteyenlerin yazlık adresi olmaya hazırlanıyor. Yaz aylarında lezzetli yemek yemek, sevdiklerinizle keyifli saatler geçirmek isteyenleri Al Bushra unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
Lübnan mutfağının geleneksel lezzetlerini bünyesinde bulunduran Al Bushra’nın menüsü 4 ana yemek grubu olarak ayrılıyor. Soğuk mezeler, ara sıcaklar, ana yemekler ve tatlılar. Damak zevkinize uygun mezeleri ve yeni lezzetleri deneme olanağı sağlayan mekânda tek yapmanız gereken kendinizi yemeklerin karşı konulmaz çekiciliğine bırakmak.
Boğaz’da Lezzet Yolculuğu
Masaların üzerindeki bakır sinilerde servis edilen yemekler Lübnan usulü ortaya konan yeşilliklerle başlıyor. Lezzetli yolculuğun vazgeçilmezleri arasında; Lübnan usulü yaprak dolması ‘Warekenab’, nohut köftesi ‘Falafel’, kıymalı fıstıklı börek ‘Samboussik’, ızgarada yassı içli köfte ‘Saç Oruğu’ gibi mezelerin yanı sıra ‘Quzi Tandır’, fırında pişmiş domatesli ve biberli dana güveç ‘Belen Tava’, ayva veya armutlu kuzu yahni ‘Safardjaliya’ gibi ana yemekler de Al Bushra’nın iddialı lezzetleri arasında. Tatlı menüsünde de kabak ve ceviz tatlılarıyla benzersiz deneyimler sunan Al Bushra’da, Gaziantep’ten özel olarak getirilen künefe ile küçük kaçamaklar yapabilirsiniz.
Zengin şarap menüsü, bu muhteşem yemek deneyiminde sizlere eşlik ediyor. Özel şaraplarını bünyesinde bulunduran menüde; şarapların tümü yemeklerin tadına ve lezzetine uygun olarak seçiliyor. Sadece şarap menüleriyle değil, yerli yabancı tüm alkollü ve alkolsüz içecek menüleriyle de iddiasını ortaya koyuyor. İş çıkışlarında uğramadan geçemeyeceğiniz renkli ve kaliteli barıyla Al Bushra sizlere unutulmaz anlar vaat ediyor.
Birçok özel etkinlik, organizasyon, kına gecesi, düğün, nişan, bekârlığa veda partilerine de ev sahipliği yapan Al Bushra, yerli yabancı pek çok misafire yüksek standartlarda hizmet kalitesi ve muhteşem bir eğlence anlayışı sunuyor.
Nefes kesen boğaz manzarası ile Lübnanlı şeflerin özenle hazırladığı lezzetlerin tadına varmak için Al Bushra sizlere kapılarını sonuna kadar açıyor.
