Bostancı’da dilediğinizce dans edip içki içebileceğiniz eğlenceli bir mekan Rio Land. İçeri girdiğinizde rengarenk duvarlar, koltuklar, bar sandalyeleri ve pırıl pırıl aksesuarlarla taptaze bir mekan olduğunu hemen diye hissettiriyor.
150 kişilik restoran kapasitesi var, bar bölümü de 500 kişi alabiliyor. Menü dünya mutfaklarından seçme yemeklerle belirlenmiş. Salatalar, makarnalar, pizzalar, ızgaralar ve tatlılar var. Rio’nun aşçısı Rafet İnci Malta’daki ‘Dünya Füzyon Mutfağı Yarışması’nda 7. olmuş. Gelen müşterilere kendi tariflerini öneriyor. Biz ‘Piliç Kule’yi denedik. Piliç göğsü içine sotelenmiş ıspanak konularak hazırlanıyor. Tabaktaki sunum kuleye benzediği için yemeğe bu ad verilmiş. Piliç Truf ve Rio İskender’i de öneriyorlar. İskenderin özelliği ince ince kesilmiş bonfileden yapılmışı. Etin altındaki pideler de pesto sosuyla kızartılıyor ve en son üzerine koyun yoğurdu konuyor. Dört tane de set menü sunuyorlar. İçinde başlangıç, ara sıcak, ana yemek, tatlı ve iki yerli içki var.
