Picante’nin Çeşme’de ki franchising şubesi olan ve 2004 yılından beri faaliyette olan Picante Çeşme, bölgenin son yıllarda en popüler noktası olan Alaçatının en gözde caddesinde yer almakta ve İrfan Yıldırım tarafından işletilmektedir. Patron İrfan Yıldırım, Swiss Otel altyapısı ile Bodrum Picante’de uzun yıllar executive chef olarak bulunmuş ve bu deneyimlerini Alaçatı Picante’ye taşımıştır.
Picante; Meksika, Tex-Mex, Kolombiya, Cajun ve Southwest American mutfak tarzlarının ülkemiz insanının damak zevkine adaptasyonu ile oluşmuş tescilli bir markadır.
Menü, ülkemizde bulunabilen malzemeler ile harmanlanarak oluşturulmuş ve günümüzün yeme-içme anlayışına göre sentezlenerek oluşagelmiştir. Latin ve Tex-Mex ağırlıklı olmakla beraber, başka bölgelerden de etkilenmiş olan bu tarz, Picante’nin kurucusu Hakan Arat tarafından “Latin / Borderline cuisine” diye adlandırılmaktadır. Açıldığı günden bu yana, gerek Meksika’nın ülkemizdeki elçileri gerekse de Meksika’daki bazı kurumlarınca farkedilmiş ve onurlandırılmıştır.
- Arkadaşına Gönder
- PDF Sayfasını İndir
- Yazıcı Dostu Görünüm
- Yorumlar RSS Beslemesi
- Son Güncelleme : 22 Kasım 2011
alaçatı picante olması gereken ve işltmecisi ve aiyle ortamı serviz yemek mükemmel.sizce bence picantenin sahibi alaçatıdır siz ce