FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Restoranlar
Posted in

Köşe Brasserie

Posted in

Tarihi Narmanlı Han’ın arka kösesinde 2010 Mayıs ayında açılan Köşe Brasserie Asmalımescit’in en yeni ve en sıcak mekânı. Narmanlı Han 1891 yılında Rus Büyükelçiliği olarak inşa edilmiş. 1933’te ise Narmanlı ailesi Rus’lardan satın almış. Ahmet Hamdi Tanpınar, Aliye Berger, Bedri Rahmi Eyüboğlu gibi sanat dünyamızın çok önemli isimlerine ev sahipliği yapan han uzun süredir sessiz ve sakin restore edilmeyi bekliyordu. Köşe, hanın arka köşesinde hana adeta hayat getirdi. Köşe’nin bir de arka bahçesi var ki, ilkbahar ve yaz aylarında Asmalımescit’e adını veren asmalar ve üzümleriyle, Sofyalı Sokak’ın gürültü ve kalabalığına inat, sakinliğiyle inanılmaz bir kaçış noktası.

Köşe yer yer Feng Shui kurallarıyla dekore edilmiş, adeta Ege sahillerindeki mekânların dinginliğine sahip. Doluca Şarapları’yla çalışmayı tercih eden Köşe’nin şarap menüsü oldukça zengin. Köşe’de en çok tercih edilen Doluca tatları Sarafin Merlot veya Sarafin Blanc. Köşe, soğuk meze ve zeytinyağlı çeşitlerinde oldukça iddialı, peynir çeşitlerinin büyük kısmı organik ve oldukça doyurucu bir peynir tabağı sunuyor. Limon soslu adaçaylı tavuk ızgara ve zeytinli bifteği de çok beğeniliyor.

Köşe de her gün her şey taze hazırlanıyor, mutfak açık mutfak ve çok temiz. Zaten Köşe bu konularda çok titiz. Köşe’nin kekikleri, bazı peynirleri, satsumaları Bodrum’dan geliyor. Sızma zeytinyağı ise özel yapım. Köşe’den başka hiç bir yerde içemeyeceğiniz Rose Mojito ise çok beğeniliyor. Köşe’de Cuma, Cumartesi geceleri iyi bir yemek ve şaraptan sonra arzu ederseniz geç saatlere kalıp DJ eşliğinde müzik ve dansla da geceyi kapatabilirsiniz.