Emin Sever tarafından 1961 yılında, Ankara’da, Mithatpaşa Caddesi’ nde kurulan Han Restoran, ilk kez “İnegöl” adıyla açıldı. Meşrutiyet Caddesi’ndeki ikinci İnegöl ise Bakanlıklar’a ve Meclis’e yakındı. Han daha sonra İstanbul’a, Suadiye’ye taşındı. Yıl 1985. İnegöl köftenin ve nefis ızgaraların tadını bilen ve İstanbul’da yaşayan Ankaralılar, derhal müdavimler arasına katıldılar. İstanbul’da menü daha da zenginleşti ve bugünkü halini aldı: nefis hamur işleri, özel soslu et yemekleri, kıtır çıtır salatalar…Ve baştacı zeytinyağlılar.
Restoranlar
Posted in
