Köfte deyince Bodrum’daki en ünlü mekanlardan olan Öz Sakallı Köfteci 1950 yılında kurulmuştur. Gerçek köfte lezzetini arayanlar için en ideal esnaf lokantalarından biri burası. Özel yemekleri sulu tencere yemekleri üzerine, dört mevsim hangi sebze varsa ve Şiş Köftesi meşhurudur. Tatlılarda ise; Kabak Tatlısı, Kemal Paşa ve Kadayıftır. Lokantada her gün değişik mönü çıkmaktadır.
Yemeklerde zeytinyağı ve mısırözü kullanılmaktadır. Günlük olarak taze sebze alınır. Yoğurt ve yumurtalar köyden alınıyor. Etler ise kendileri kesip kendileri işliyor. Sakallı köftesi ise odun kömüründe yapılıyor.
Müşterilerin burasını seçmesinin nedeni; Kalitenin yanı sıra fiyatında uygun olması, elemanlarının müşterilere sıcak ve yakın olması, Yemeklerin günlük yapılması. Lokanta Pazar günleri hariç haftanın 6 günü açık.
Comments are closed.