İstanbul’un zaman içinde değişen kültüründe önemli bir yer olan Ömür Restaurant, kurucusu Fikret Yüzatlı’nın kimliği nedeni ile Cumhuriyetin kuruluşuna, dolayısıyla bu güzel kentin geçmişine adeta referans olmaktadır.
Eski yıllara kısaca değinmek gerekirse;
Ömür şirketlerinin kurucusu Fikret Yüzatlı 1940 lı yıllarda incirli çiftliğinin ortağı H. Avni Başaran ile satın aldı. Bahçeler içerisinde evler yapılmak üzere yola çıkıldı ve bu ilçenin adı “BAHÇELİEVLER” olarak konmuş oldu. Bu arada yeni Londra asfaltı ile Ömür Restaurant’ın inşası beraber devam etti. Binanın şekli ve dekorasyonu Fikret Beyin eşi Nihal Yüzatlı tarafından yapıldı. Ve ardından 1956 yılında Ömür Restaurant açıldı.
Ömür Restaurant, arabaya servis yapılan park alanı, bir marka haline gelen ÖMÜR YOĞURDU, harikulade pilavı, sütlü tatlıları, piknik paketleri ile İstanbul’ un en meşhur lokantalarından birisi oldu. Ayrıca kendi ürettiği piliçleri, yurt dışından ithal edilen piliç çevirme makinelerinde özel bir sos ile pişirilerek Türk Halkını bu lezzet ile tanıştırdı. Ayrıca belirtmek isteriz ki; Ömür Restaurant 1960 lı yıllarda Türk Sinemasında bir çok filme mekan olarak ev sahipliği de yapmıştır.
Ve… Yıl 2011 yeni yatırımcıları Ömür Restaurant’ı Ömür Plaza AVM’ nin teras katında hizmete açtı. Et, Balık ve Kebaptan oluşan menülerine Ömür’ ün o unutulmayan ve özenle hazırlanan lezzetlerini de eklemeyi unutmadılar.
Güzel bir yemekle birlikte İstanbul’un kültürel dokusu içinde gezinmek, İstanbul’un İstanbul olduğu dönemi bugün yaşamak ya da hatırlamak istiyorsanız, 1954 – 2004 yılları arasında hizmet veren Ömür Restaurant, şimdi Ömür Plaza AVM‘nin teras katında tekrar İstanbul ve Bakırköy’lülerin eskisi gibi buluşma noktası olmaya aday şık bir mekan.
Lezzetli bir yemeği, teras Manzarası eşliğinde kaliteli hizmet anlayışımızla sizlere sunuyoruz ve bu ayrıcalığı yaşamak istediğinizi biliyoruz. İşte bu yüzden…
Eskisi gibi hazırız…
Comments are closed.