Nezih Kebap Yuvalama 1981 yılında İstanbul Mercan Yokuşu’nda İsmail Hakkı Öztürk tarafından kurulmuştur. 10 yıl Mercan Yokuşu’nda hizmet veren Hakkı Öztürk, buradan 1991yılında oğlu Galip Öztürk ile birlikte Kazasker Nezih Kebap Yuvalama’yı lezzet severleriyle buluşturdu.
İsmail Hakkı Öztürk Gaziantep mutfağını İstanbullularla buluşturan ilk isim olarak hafızalarda yer etmiştir. Artan kebab talebini karşılama amacıyla 1996 yılında Kozyatağı’nda 2.şubesini açmıştır. Etnik yemeklerdeki ustalığı, başarılı işletmesi ve müşteri hizmeti konusundaki hassasiyeti, sadece Türkiye’de değil Avrupa ve Amerika’da da hayli dikkat çekti. Sayısız kez ‘En İyi Yöresel Mutfak’ unvanına layık görülen Nezih Kebap Yuvalama, Amerika’nın yüksek tirajlı günlük gazetesi New York Times’a haber olmuştur.
45’e yakın kebab seçeneği ile Nezih Kebap ve Yuvalama, çeşitli otoriteler tarafından en iyi et ve kebab lokantaları arasında yerini almıştır. Turizm ve Kültür Bakanlığı’nın 2003 yılının ‘En İyi Et ve Kebap Lokantası’ olarak belirlediği Nezih, dünyanın birçok ülkesinde yayınlanan şehir rehberi Time Out tarafından da 2003 yılının ‘En İyi Et Lokantası’ ödülünü aldı ve başarısını daha nice ödüllerle taçlandırdı.Bu ödüllerin haklı gururunu yaşayan restoran, bu yıl 30’ncu senesini kutluyor.
19/12/2002 tarihi’nde Hakkı Öztürk’ün vefatıyla, oğlu Galip Öztürk yoluna, İstanbul’un yükselen değeri Kartal’da yeni açtığı büyük mekanıyla devam ediyor. Mekan yeşilliklerle bezenmiş çam ağaçlarının içinde yer alıyor. Yaklaşık 300 kişi kapasiteli bahçe ve 150 kişilik kapalı alana sahip olan mekanda çocuklarda unutulmadı. Geniş oyun parkı ve yemek yeme alanına sahip bu alanda hem çocuklar eğlenecek hem de aileler rahatlıkla vakit geçireceklerdir.
Comments are closed.