Dünya Mutfağı

Hikmet Steakhouse

Gerçek steak yemek isteyenler; eti kebap olarak değil, et olarak yemek isteyenler için Yeşilköy’de açılan Hikmet Steakhouse ideal bir lezzet durağı adayı.

İstanbul’un gözde balık lokantalarına ev sahipliği yapan Yeşilköy, son zamanlarda açılan cafe, bar ve restoranlar ile farklı bir renklilik kazandı. Artık Yeşilköye’e sadece balık yemek için gidilmiyor. Yeşilköy’de açılan en yeni lezzet duraklarından biri de Hikmet Steakhouse oldu.

Hikmet Adıbelli ülkenin ilk steak house konsepti ve dry age beef oluşumunda yer alan kişi olup, Dükkan Steak House ve Günaydın Steak House gibi zincir markaların belirli şubelerini açıp, alt yapısını oluşturduktan sonra Hikmet Steakhouse markasını yarattı. Kendi adını taşıyan restoranının en ufak detayıyla bile kendisi ilgilenip, etlerini Balıkesir’deki üreticilerden bizzat kendisi gidip seçiyor. Müşteriler “kasapta seç masada ye” konseptiyle ağırlanıyor. Muhteşem lokumu, antrikotu, köftesi, sucuğu ve diğer lezzetli et çeşitleri ile dikkat çeken restoran sadece etleriyle de değil, Gaziantep mutfağından içi kaymaklı ve Antep fıstıklı katmeriyle de ünlü. Mekanın atmosferi, sıcaklığı Hikmet ustanın ve deneyimli kadrosunun güleryüzüyle tam bir lezzet şöleni yaşatıyor.

(Tanıtım Şamdan dergisinden alınmıştır.)

Comments are closed.