Hacıbey Kebapçısı Bursa Kebabı denildiğinde ilk akla gelen yerlerdendir. Hacıbey Kebapçısı Bursa mutfağının bu özgün lezzetini yıllardır sizlere sunmakta. Bursa’dan sonra 1970 yılında açılan İzmir, 1994 yılında açılan İstanbul / Teşvikiye şubelerimizde Bursa Döner Kebabı‘nı geleneksel reçetesine sadık, kendi geleneğimizin katkılarıyla tümüyle Hacıbey’e özgü bir ürün olarak sunmaktayız.
Eskiler, “Usta’ya tarif sorulmaz!” derler. Biz de teamüle uyarak tarifi, özgün reçetemizi vermiyoruz tabii.
Ama 2006 yılı sonbaharından itibaren, Hacıbey Bursa Kebabı‘nı halkımızın daha geniş kesimleriyle buluşturmak amacıyla yeni bir yola çıkıyoruz.
