Erzurum mutfağının özgün lezzeti “cağ kebabı” yeni bir mekanla kebapseverlerle buluşuyor: Cağ’da Et… İstanbul Maltepe’de yakın zaman önce hizmete giren Cağ’da Et
Anadolu yakasındaki yeni bir lezzet durağı olarak Cağ’da Et, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli bir yemek yiyebileceğiniz nezih bir restoran. Mekan kalabalık grup yemekleri için de ideal bir genişliğe sahip.restoranı, oldukça şık ferah ortamı, güleryüzlü servisi ve eşsiz yöresel lezzetleriyle hemen dikkati çekti. Sadece cağ kebabıyla değil, örneğin Erzurum mutfağının bir başka tadı “kadayıf dolması”nı da tadabileceğiniz bir mekan. Bunun yanında yöresel çorba, salata ve tatlı çeşitleri de gayet leziz. Tabi ana menüsü cağ kebabı ağırlıklı. “Yatık döner” adıyla da bilinen, yağlı kuzu budundan yapılan cağ kebabı, Erzurum’a ve çevresine özgü nefis bir kebap. Önceden terbiye edilmiş etin “cağ” adı verilen yatık bir şiş üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanmakta.
