Bolu Mangalbaşı

Organize sanayi bölgeleri, bulunduğu kentin bazen hiç farkedilmeyen lezzetlerini barındıran lokantalara ev sahipliği yapar. Ankara’nın ve Türkiye’nin en büyük organize sanayi bölgesi olan OSTİM‘de lezzet sunan Bolu Mangalbaşı, ızgara et tutkunları için gerçek bir cennet. Yemyeşil bahçesi ile hemen farkedilen mekanda kilo ile et, köfte ve döner satılıyor. Bahçeden içeri girdiğinizde sizi güller ve yapay şelale karşılıyor. Ailelerin büyük ilgi gösterdiği Bolu Mangalbaşı bu anlamda oldukça keyifli bir durak. Haftasonları da açık olan Bolu Mangalbaşı’nda pazar günleri açık büfe kahvaltı veriliyor. Bolu Mangalbaşı, 400 kişiyi aynı anda ağırlayabiliyor.

Mekanın sahibi ve işletmecisi Aytaç Çubuk, “Mangal, Bolu ile özdeşleştiği için adını Bolu Mangalbaşı koyduk. Bolu denince oranın yeşilliği, dağ havası, kahvaltısı akla geliyor. Ostim’de mangal potansiyeli var. Kilo ile kebap insanların bütçesine de hitap ediyor. Mangalcılarda fiyatlar daha uygundur.” diyor.

Eti yerli hayvanlardan tercih eden Bolu Mangalbaşı, kahvaltı için de ideal bir mekan. Zeytin, peynir ve reçel çeşitlerinin yanında yumurta, tereyağı ve balın bulunduğu kahvaltı menüsünde börekler de yer alıyor. Çiçek ve ağaçlar arasında ailece açık büfe kahvaltınızı yaparken, özel görevli gözetiminde çocuklarınız oyun parkında keyifle oynayabiliyor.