Yazılı kaynaklara göre “Ayıntab”dır, Gaziantep’in adı, yani güzel pınar, suyu güzel anlamına gelmektedir. Bazı kaynaklar ise Hantap, yani Han toprağı olduğunu yazıyor. Gaziantep, güzelim evlerinde pişen yemekleri ile ünlenmiştir, Soğansız lahmacunuyla, mevsimlik “yeni dünya” kebabı ile, o öyküsünü aklımızdan çıkaramadığımız Antep’li Ezogelin’in çorbasıyla… Ve artık Gaziantep mutfağı dünyanın sayılı mutfakları arasında yer almaya başlıyor…
Antep mutfağı bir hazine, bir sanattır. Kullanılan araç-gereci ile, ürünü ile, yiyeni ile, pişireni ile ayrı bir kültür ve uygarlıktır. Mevsimine göre meyve ve sebzelerin, tahılların, salçaların…
Aydın Kuşadası’nda lezzet sunan ve müşteri memnuniyetini ilke edinmiş olan Antepli Et Lokantası & Tatlı, güler yüzlü personeli, sıcak ve huzurlu ortamıyla haftanın 7 günü hizmetinizdedir.
