Bodrum’da 3 ayrı noktada (Yalıkavak, Gümüşlük ve Bodrum merkez) lezzet sunan Aquarium (Akvaryum) Restaurant keyifli bir Bodrum akşamının seçkin duraklarından biri. Balık ve deniz ürünleri denildiğinde Bodrum’da akla gelen en gözde restoranlardan biri olan Akvaryum Restoran, 1992 yılında İlknur ve Cengiz Özbaşaran çifti tarafından Bodrum yarımadasının en güzel koylarından biri olan antik Myndos şehri Gümüşlük’te bir aile işletmesi olarak hizmete açıldı. İlk günden bugüne genişleyen misafir portföyü büyük bir Akvaryum ailesine dönüştü.
Müşterilerin ilgisinden aldıkları cesaretle İlknur ve Cengiz Özbaşaran çifti 2008 yılından buyana Yalıkavak Marina yanında deniz kenarında iki dönüm arazi içinde 500 kişilik kapasiteli ve özel iskelesi olan Akvaryum Yalıkavak’ı ve 2011 başından itibaren de Bodrum Milita Marina karşısında Akvaryum Bodrum’u hizmete soktular. Genişleyen Akvaryum ailesi ile birlikte oğulları Can ve Cansın da restoranlarda görev aldılar. Ulusal ve Uluslararası basında sıkça övgüler alan Akvaryum her zaman aynı çizgiyi korumaya çalışıyor.
Yemeğin sonunda ise begonviller ve mumla süslenmiş tepside ikram edilen Türk lokumu eşliğindeki Türk kahvesini yudumlamak ayrı bir zevk oluyor. Yolunuz Bodrum’a, Yalıkavak’a veya Gümüşlük’e düştüğünde ve kendinizi çok özel hissetmek istediğinizde, Akvaryum Restoranları sizi ağırlamak ve her zaman hatırlayacağınız bir deniz ürünleri ziyafeti için sizleri bekliyor.
