Gaziantep’in tarihi binalarından Ayyuş Hanım Konağı, restorasyon çalışmalarının ardından yaklaşık bir yıldan beri cafe restoran olarak hizmet veriyor. Zengin Antep mutfağı lezzetlerinin yanısıra dünya mutfaklarından da seçkin örneklerin sunulduğu mekan hem Gaziantep için hem de Gaziantep’e iş veya turistik gezilerle gelenler için önemli bir buluşma ve dinlenme noktası.
Ayyuş Hanım Konağı, dış siluetinde Havara Taşları, tabanlarda ise Ermeni Taşları kullanılarak 70 yıl önce temelleri atılmıştır. Adını 40 yıl boyunca burada ikamet eden Ayyuş Hanım‘dan almış ve “Geçmişten Günümüze Tarihle Bütünleşme” göz ardı edilmeksizin restore edilmiştir.